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12/12発送予定です【エントリーでポイント2倍！】さらにPCと携帯の両方の落札でポイント3倍に！【大量】【1円スタート】【送料300円ポッキリ】平成20年度産新潟県産こしひかり5kg（真空パック包装）【SA081202】
1,050円
（入札数64件）
入札終了まで あと70時間7分
新潟県産こしひかり新米です！続々の入札お待ちしております♪※こちらのお米は無洗米対応はしておりません。あしからずご了承下さいませ。「スーパーオークション エントリー＆落札でポイント2倍 PC・モバイル両方落札でポイント3倍」
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【通常2,730円→1円から50箱★お一人様2箱まで買占めOK】日本一のりんご王国 青森県から産地直送！旬の味をご堪能ください♪青森県産 【むなけんりんご ふじ5kg家庭用】＜1円から50箱！お一人様2箱まで落札OK＞エコファーマーむなけん農園さんの新鮮パキッパキりんご！蜜入り期待大「ふじ」！[※産地直送のため他商品と同梱不可]
220円
（入札数62件）
入札終了まで あと201時間7分
＜1円スタートオークション＞この商品は産地直送品となります。落札後他商品との同梱はできません。 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 2008年度産りんごの収穫も、いよいよ収穫最盛期を迎える、11月！もぎたて秋旬りんごのとっておきの味わいを、日本一のりんご王国青森から！つがる・ジョナゴールドに引き続き、甘みと酸味のバランス抜群！不動の人気NO.1★「ふじ」の収穫を迎えた青森県鶴田町むなけん農園から、こだわりのもぎたてりんごをご紹介いたします！ 11月下旬になると待ちに待った！青森県の主力品種★「ふじ」の収穫ですッ！青森県はもちろん全国的にも最も親しまれている品種「ふじ」★ふじは蜜が入りやすく、特に収穫直後のふじには金色の蜜が輝くばかりに入っている確立高しっ!!!晩成品種で味・果汁ともに申し分ないとても美味しい品種ふじを！もきたてでお届けします！ 申し分のない豊富な果汁〜！特に収穫直後のふじには金色に輝くばかりに蜜が入る確率大♪甘さと、酸味のバランスが最高の黄金比★今までスーパーのりんごを「青森りんご」と思っている方にこそお試しいただきたいっ！不動の人気NO.1！「ふじ」をバリッバリのシャキッシャキもぎたて産地直送！お試し価格でお届け致します！ 普通りんごの収穫は、 「さあ！収穫だっ!この木からもいでまるや〜」となるんですが、棟方農園のりんごの収穫はあくまでも、すぐりもぎ。ひとつひとつ色付きを確かめながら、1個ずつ収穫するすぐりもぎにこだわります。収穫せずに、時期を待っているりんごは、グングンと色付きも良くなり美味しさを蓄え、次の収穫のタイミングを待つのです。樹上で完熟！もぎたてを選果・箱詰めした新鮮な青森産ふじを産地から直送！！
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定価30,000円相当のおせち料理が1円から！創作料理20撰をセットにした特製本格高級手作りおせち料理 慶寿！
3,201円
（入札数61件）
入札終了まで あと153時間8分
こちらの商品は完全受注生産のため、 他商品との同梱不可 となっております。何卒御了承下さいませ。
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【1円〜15個】何が入るかはその日の漁しだい!!鮮魚の玉手箱「目からウロコセット」2kg詰
0円
（入札数60件）
入札終了まで あと82時間7分
何が入るかはその日の漁しだい!!噴火湾の玉手箱【目からウロコセット】 何が入るかはその日の漁次第！獲れたてそのままの魚をご発送致しますので鮮度は抜群！お魚好きにはたまらない商品！意外な高級魚からその土地ならではの鮮魚まで発送当日まで当店でもわかりません！腕に自信のある方はチャレンジしてみてはどうでしょうか！ぜひ一度お試し下さいませ！ 今獲れているお魚さん達！ ・アブラコ（アイナメ）・カレイ類・カジカ・ソイ・ガヤ・ニシン・ハタハタ・サヨリなどなど ※3種類以上入れてお届けします！ ※魚の指定はできません。 お届け状態※中身は当店おまかせとなります。ご了承の上、ご注文をお願い致します。※時化や天候の影響で発送が延期になる場合が御座います。ご了承の上、ご注文をお願い致します。※この商品は獲れたてのままご発送致します！刺身は水揚げ時の処理が大事ですのでこの商品は刺身には不向きです。
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手がとまらなくなりま〜〜す！ビールのつまみに「甘えびボイル」大人気♪久々の大量100パックオークション！なんと10個で送料無料の大サービス！【SA081202】【1円スタート】【大量】【送料無料】
0円
（入札数59件）
入札終了まで あと82時間7分
「エビ」「オークション」 商品内容 甘えびボイル ◆お届けタイプ ヤマト運輸 冷凍便 ※常温・冷蔵品との同梱は できませんm(_ _)m ■入数 500g ■商品形態 バラ凍結 ◆発送日 オークション終了後、発送致します。 ■産地 グリーンランド産 ◆送料 送料 全国一律1,000円クール代込み ※10個以上の落札の場合は送料無料 ※送料無料の商品と同梱の場合は送料無料 （同一お届け先で、1個口、冷凍商品のみ） ■お召し上がり目安 5〜6人前 ■賞味期限 冷凍保存で約半年 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆お支払方法 ・銀行振込・クレジットカード・代金引換（ご自宅お届けのみ）よりお選びください。 お支払方法、配送方法に関してはこちらから ■お届け状態 この様な形でのお届けとなります。 9個までの落札は別途送料がかかります。送料無料と同梱して、送料無料でお届けしませんか？おすすめはこちらっ！↓ ↓ ↓こちらのコーナーよりお好きな物を3品選ぶと送料無料でお届けします！ボリュームで選ぶならこちら！3品チョイスコーナーは ＞＞こちらからバラエティ豊かな38種46品！ お好きな物がお好きな分だけ選べます！
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人気のずわい蟹しゃぶ！持ち手部分がない訳あり品ですが、通常の商品と同じ蟹を使っているので、美味しさはそのまま！ちょっと訳あり！ズワイしゃぶ1.0kg （ずわいがにむき身） 【SA081202】【1円スタート】【大量】【訳あり】
3,150円
（入札数59件）
入札終了まで あと82時間7分
みずみずしく上品な甘さで人気のズワイガニをしゃぶしゃぶで食べると更に美味しいです！ 今人気のズワイガニしゃぶしゃぶです。持ち手部分のが無いため、訳あり品としての出品です。訳あり品といっても、使っている蟹は同じなので、美味しさは通常の蟹しゃぶと同じ♪商品名■ズワイカニしゃぶしゃぶ 1.0kg（冷凍状態での重さです。） 足が折れていたり、サイズがバラバラだったりします。 ※全てむき身です。 ●ズワイ蟹には、品質保持のため酸化防止剤（亜硫酸塩）を使用しております。・亜硫酸塩とは・・・ 世界中のワイン生産国で、唯一使用が認められている酸化防止剤です。有機ワインと呼ばれるものには必ず入っている、安全性・実績ともに長年にわたって証明されている添加物です。食べ方に ついて自然解凍後、なべ、フライ、天ぷらなどで召し上がり下さい。なべに入れて、浮かんできたら食べころです。 むき身ですので簡単調理 必ず熱を通してからお召し上がり下さいお届け 予定日●お届け日の指定は、12月15日着までとさせて頂きます。※それ以降のご指定・お取り置きはできません。※年末は配送業者も忙しい時期ですので、荷物の遅れが出る場合がありますので、ご希望日より1日お早目のご指定をお勧めいたします。賞味期限 目安解凍後は、その日の内に召し上がってください。 冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。配送方法クール宅急便にて、翌々日着でお届けいたします。 離島は場所により余計に日数がかかります。送料 配達業者ヤマト運輸 エクスプレス コレクト 宅急便 配送は全国一律1365円、北海道 1050円 離島・沖縄 2365円 TEL 0166-32-5959 MEIL rakuten@kanitaro.net「スーパーオークション エントリー＆落札でポイント2倍PC・モバイル両方落札でポイント3倍」 ★ご注意★必ずお読みください ■商品について ●冷凍状態で1.0kgです。 ●折れていたり、サイズがバラバラだったりします。 ●すべてムキ身です。 ■送料について ●オークション品に関しては、全国一律1365円ですが、北海道は1050円、沖縄・離島は2365円となります。 ■出荷について ●お届け日の指定は、12月15日着までとさせて頂きます。※それ以降のご指定・お取り置きはできません。※年末は配送業者も忙しい時期ですので、荷物の遅れが出る場合がありますので、ご希望日より1日お早目のご指定をお勧めいたします。 ■同梱について ●通常商品との同梱可能です。※同梱できない商品もございます。（予約販売の商品とは同梱できません。） ●初回落札から2日以内のオークションは同梱可能です。※それ以降のご落札に関しましては、同梱出来ない場合がありますので、ご了承下さいませ。 ●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。
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【大好評！ありがとう！第3弾】驚きの1円からスタート！洋梨の女王「ラ・フランス」たっぷり5 kg箱14玉入り！［大きさ不揃い・キズ・擦れ・へこみ］あり！ご家庭用にどうぞ！ ［訳あり］ラ・フランス5kg箱14玉入
0円
（入札数58件）
入札終了まで あと60時間7分
≪ご注文前にご確認ください！≫ 発送開始は、11月上旬頃から順次発送です！ 配送日指定不可 翌日配送可能地域でも「午前中」の場合、翌々日のお届けになる場合もございます。(特にご指定のない場合最短でお届けできるよう手配させていただきます。) ■ヤマト運輸常温便での配送となります。 ■お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。発送間近のご注文のキャンセル、配送のご変更は承れない場合がございます。 ■お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。 ≪ご希望の決済方法を選択ください！≫ ※1．カード決済をご選択いただいた落札者様で、カード承認エラーとなってしまった場合、ご連絡の上自動的に商品代引きでの発送に変更させていただきます。十分ご注意の上、ご入札ください。 ※2.銀行振込・郵便振替・楽天バンク決済をご選択いただいた落札者様はご入金確認後の発送予定となります。十分ご注意の上、ご入札ください。 ≪落札された方は必ずお読みください！≫ オークション終了後、当店からお支払い合計額・お届け予定日を記載した落札確認のメールを送信致します。 ※楽天市場から自動で配信されるメールとは別に送信致します。 送料全国一律 840円 ※沖縄・一部離島は中継料といたしまして別途525円かかります。（代金引換の場合、代引き手数料がかかります。） 【訳あり ラ・フランス 大きさサイズバラバラ】 超特価！お試し用に！たくさん食べたい！ 大好評！ありがと〜♪【第3弾】 ラ・フランスの追熟途中でラ・フランスのへた(木)の部分が当った部分のキズや、成長途中の木との接触などで擦れやへこみの出来たラ・フランスです。 キズやへこみや擦れなどが表面に見えますが、皮を剥いてしまえば、あのトロ〜リ、ジューシーなラ・フランスですので安心して食べることが出来ます。 傷ありの商品であるため、贈り物としては不向きです。ご了承くださいませ。もちろん、一つ一つ撰果した上で発送させていただきますので、品質には問題ございません。 出荷する際や箱に詰めるとき、撰果するときなどにヘタの部分が果実にあたり傷がついてしまったもの。山形は春先に雹（ひょう）が降るため、形が不恰好になってしまったもの。 デコボコとした形ですが、味はおんなじです♪ 風に吹かれて、枝や果実同士で傷ついてしまい、規格外としてはじかれてしまったラ・フランス。 でも、もともと見た目の悪いゴツゴツとした洋梨なので、厚めに皮を剥いて食べれば全然わかりません！ 擦り傷を取り除けばOK！ 「見た目は悪くても皮を剥いてしまえば美味しいラ・フランスなんだよ、お買得に味わって欲しい！」 石山さんにご協力いただきました【訳ありラ・フランス】数量限定、見た目が悪くても味は抜群のラ・フランスお早めにどうぞ！ このたびの企画は5kg箱の流通箱にサイズは不揃いで14粒前後入れたものを限定41箱！東根の契約農家石山さんに協賛いただきました！ 見た目が悪い［傷、擦れ、へこみ］など規格から外れたラ・フランスです！贈り物にはむきませんがご家庭で皮を厚めにカットしてもらえば果汁したたるラ・フランスが食べられます！ 食べ方としては、 ラ・フランスの肩やお尻のでっぱりの部分を軽く指で押して柔らかさを感じましたら、1〜2時間程冷蔵庫で冷やし食べる直前に皮をむいて、お召し上がりになることをお勧めいたします。 食べ方がわかって、美味しさが実感できると、今度は忘れた頃に、また食べたくなるものですが・・・ ラ・フランスは大丈夫！長期保存が出来ます。 冷蔵庫で保管すれば、追熟の進行が遅くなりその分、食べ頃も遅くなるのです。11月に購入して冷蔵保存し、翌年1月に食べた方もいらっしゃるほどですよ。ただ、ご家庭用の冷蔵庫ですと、当然開閉があり、温度も変化しますので、くれぐれもご注意を！ ←お届け姿イメージです！ ※大きさなどバラバラです ［キズ・擦れ・へこみ］あります！ 【ご注意】 【届いてからも約7日程度の『常温追熟』が必要ですので食べごろのご案内を同封いたしますが、直接触れて柔らかさをご確認くださいませ！】 ●冷蔵庫で保管すれば、追熟の進行が遅くなり、その分食べごろも遅くなります。 ※およその食べごろ案内を同封しています。
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【国産豚肉使用】ハムは大きく・厚いほうが絶対に旨い！ ぶつ切りロースハム800gオークション！最高級のロース肉を惜しげもなく豪快にぶった切り！赤ワインにもピッタリのしっとりとした味わい！パーティーのオードブルにも大活躍の予感です！【1円スタート】【大量】AA
0円
（入札数57件）
入札終了まで あと108時間3分
ぶつ切りロースハム（約800g） ハムは大きく・厚いほうが絶対に旨い！ ハムステーキにすると最高ですよ♪ 商品について 内容量 約800g（個体差があります為、若干重量が異なる場合がございますが、何卒ご了承下さいませ。） 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料・賞味期限 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら(^v^) 商品補足 豚の個体差によって、多少のグラム差が生じますので、予めご了承願います。 お召し上がり方 スライスしてお召し上がりください。 お届けについて 佐川急便クール冷蔵便でのお届けになります。冷凍品と同梱される場合は冷凍便でのお届けになります。 このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 ど〜んと800g！ ぶつ切りホワイトロースハム カバ店長より 農場で厳選されたロース肉を、20種類の香辛料と天然塩と活水で漬け込み液を造り、7昼夜漬け込みます。肉は熟成され、中は鮮やかなピンク色になります。 そして桜のチップでスモークをかけ、ほのかな香りづけをします。 そのお肉を、75℃で安定させゆっくりとボイルします。 それは、とってもソフトな本格ロースハムの出来上がりです。 ハムの美味しさは脂身にあると考えます。 脂身が最高に美味しいんですね。 そんな、最高の味を楽しめるのは、ロースハム以外にありません。 これが高級ハムと言われる所以です。 古来の美味しさの原点である製法は、今後もサンライズファームでは続けていくつもりです。製法にこだわるがゆえ限定生産の中で製造していきます。 今回は自然のままのハムをお試しいただきたいため、 大きいロース肉1枚をそのままハムにしました。 ↓↓↓↓↓ 何故こんなに大きいハムをつくったのか！？ 食べるんだったら絶対においしい方がいい！！ ハムが本当に大好きなカバ店長はお客様に本物の味を知っていただきたいため、 こ〜んなにでっかいハムを作ってしまいました(^^;) この大きいハムを約800g前後のブロックにしてお届けします。 実物はこんなかんじ♪ スモークしてないので、本当にしっとりとした味わいです♪ お好みの厚さに切ってお召し上がりください。少し温めますと脂がとけて味わい深くなりますよ＾＾ ハムの美味しさは脂身にあると考えます。 脂身が最高に美味しいのです。 そんな、最高の味を楽しめるのは、 ロースハム以外にありません。 これが高級ハムと言われる所以です。 ※カバ店長が持っているのは、ロースハムの原木です。こちらを豪快に1kgのぶつ切りにしちゃいます。 古来の美味しさの原点である製法は、 今後もサンライズファームでは続けていくつもりです。 製法にこだわるがゆえ限定生産の中で製造していきます。 時には、ゆっくりとした時間の中で赤ワインをあけながら、 素敵な方とごいっしょに召し上がってみてはいかがでしょうか。 原材料・賞味期限 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら 内容量 約800g（個体差があります為、若干重量が異なる場合がございますが、何卒ご了承下さいませ。） 調理法 スライスして、そのままでも召し上がれます。 ハム・ソーセージの同梱について 冷凍品との同梱は可能ですが、ハムは風味が損なわれる場合がありますのでお勧 めできません。受注の関係上、冷凍品をお買い上げの場合、自動的に冷凍便でのお届けとなります。 別送をご希望のお客様はお手数ですがご連絡をお願い致します。 その場合は別途送料が発生いたしますのでご了承くださいませ。 冷凍便で届いたハム・ソーセージの保存について 冷凍でお送りしましたハムソーセージはそのまま冷凍で保存をお願いいたします。 いったん冷凍したものを冷蔵で保存しますと賞味期限が短くなります。 冷凍ですと6ヶ月お味は変わりません。
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【通常3,024円→1円から80箱★お一人様3箱まで買占めOK】チュルンと丸飲みみジューシーぶどう！【スチューベン2kg】（6〜9房入）青森 鶴田町産 完熟スチューベン 甘〜い丸呑みゴックンぶどう今年もご予約開始！日本一の産地から直送！甘くて美味しい上に ポリフェノール 成分も多く含まれているのが二度美味しい★
250円
（入札数56件）
入札終了まで あと201時間7分
＜1円スタートオークション＞この商品は産地直送品となります。落札後他商品との同梱はできません。 1円から80箱！お一人様3箱まで落札OK！ ご存知ない方が多いと思いますが実はっ！！スチューベンは青森県が全国の8割を占める特産品です。中でも鶴田町は青森県内の約6割の出荷量を誇る、日本一のスチューベン産地なのです。鶴田町には約200戸のスチューベン生産者がいます。総面積にすると100haという広大な畑で、津軽の気候風土を生かし、太陽の恵みたっぷりのスチューベン作りに励んでいます！ もともと“スチューベン”はニューヨークの農業試験場で生まれた品種でしたが、生まれ故郷であるニューヨークと緯度が同じで、気候風土も似ていることから津軽地方で多く栽培されているんです！ ご紹介させていただくスチューベンの出荷基準糖度は、18度！（中には20度を超えるものも！）一般的に、「うぉぉっ！これ甘いなぁ！」と思って食べるメロンの糖度が16度前後くらいですので、スチューベンはさらにその上をいく甘さです。そんな、高糖度を誇るスチューベンですが飽きのこない独特の甘さで、後をひく美味しさなんです！ その秘密は・・・▲果汁が多いのも魅力のひとつなんです♪ スチューベンで一番甘い部分は、皮と果実の間！そして、種の周りの部分は酸味が残ってるんです。この、甘みとほのかな酸味のバランスがとってもよいので、飽きのこない独特の風味が生まれます！ちなみに、皮の内側の果汁がものすごーい甘い部分になりますので、食べるときは皮ごとお口の中へ入れて噛まずに丸のみするのがポイント！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~“ツルッと丸呑みゴックン”ぶどうなんです！※食べ方についてはパンフレットをお入れしておりますので、ギフトお届け先でも大丈夫ですよ！ 「ウォークマン方式」というまるでヨーロッパのぶどう畑を思わせる垣根で栽培されているスチューベン。青森というスチューベン栽培の最適地で、スチューベン専用に設計した有機配合肥料での土作りを柱に、徹底した栽培管理で日本を代表する完熟スチューベンを作り上げています。 スチューベン使用肥料 元肥料 品名 New Yorker in tsugaru追肥用 品名 追いかけて津軽【特徴】カルシウム成分を多く施肥しています。（ぶどうの木が元気になり、貯蔵性も上がるのだそうです！） 鶴田町のスチューベンについて スチューベンはホルモン処理をせずに自然のまま育てていますので種が入っていますが安心して種ごと丸飲みしてください(^0^)/ 実は、種にもタンニンなどの成分が含まれていて栄養満点なんですよ♪プリップリのもぎたて便をお届け中でーす♪★只今随時出荷中ですが、12月26日頃までの配送指定も承っております！★ご希望のお日にちがありましたら「備考欄」へお書きください。★ただし、土・日・祝日は出荷がお休みとなりますのでご注意くださいませ<(_ _)>★お歳暮のし無料でお付けしておりますのでご利用くださいませ(^0^)/
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【国産豚肉使用】【ハム出来立て直送 】 1kg熟成ボンレスハム1円〜大量100個オークション！！ハムは厚いほうが美味い♪ダイナミックに食べてね♪【大量】【1円スタート】AA
0円
（入札数54件）
入札終了まで あと108時間3分
熟成ももハム（1kgブロック） じっくり低温でスモークをかけた、オリジナルハム。自信があります。 本物の味を一度は食べてみよう！！ 商品について 内容量 約1kg 原材料 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら 商品補足 保存料は極力抑えています。封を開けましたら早めにお召し上がり下さい。 お届けについて クール冷蔵便でのお届けになります。冷凍品と同梱される場合は冷凍便でのお届けになります。 【ご注意】 ・お味が落ちてしまうため、冷凍品との同梱はお薦めできません。 ・冷凍で送る場合も冷蔵での賞味期限ラベルを貼らせていただきますのでご了承ください。 このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 #two-kg{ width:800px; margin:0 auto;}#two-kg *{ margin:0; padding:0; vertical-align:top; font-size:14px; line-height:20px; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans-serif, "Hiragino Kaku Gothic Pro";}#two-kg .two-wrap{ width:100%;}#two-kg .btn01{ text-align:right; padding:10px 18px;}#two-kg .btn02{ text-align:right; padding:10px 18px 25px;}#two-kg .btn03{ text-align:right; padding:10px 18px 25px;}#two-kg .two-wrap table{ width:100%; border:0; border-collapse:collapse; padding:0;}#two-kg .two-wrap td,#two-kg .two-wrap th{ padding:10px 0;}#two-kg .two-wrap .sub{ padding:0;}#two-kg .two-wrap strong{ color:#FF0000;}#two-kg .two-wrap h4,#two-kg .two-wrap h5,#two-kg .two-wrap h6{ color:#FF0000; padding:5px 10px;}#two-kg .two-wrap table p{ padding:5px 10px;}#two-kg .space-tb{ padding:20px 0;}#two-kg .space-b{ padding:0 0 20px;}#two-kg .two-wrap dl#d-ham{ padding-bottom:37px;}#two-kg .two-wrap dl#d-ham dd p{ padding:5px 25px 5px 15px; letter-spacing:1px; }#two-kg #t-bk01{ background-color:#FEF1C9;} #two-kg #t-bk02{ background-color:#ffc;}#two-kg #t-bk03{ background-color:#FFFFE8;}#two-kg #t-bk04 td,#two-kg #t-bk04 th{ padding-top:25px;}#two-kg #voice{ border-left:15px solid #FF6565; border-right:15px solid #FF6565;} ファームのこだわりモモハムは、じっくりとスモークをかけ仕上げております。特製のレシピは、20種類ものハーブから成り立っています。 スモークは、桜のチップを使用しました。 お好みの厚さに切ってお召し上がりください。そのまま食べても良し！アレンジして調理するのも良し！お好きにお使い下さい！ 「このハムはAランクです。すでに完成されている味だから手を加えなくても充分美味しい。」とお褒めいただきました。そこを無理を言ってお料理して盛り付けていただきました。山口シェフは、プリンスホテルの総料理長の愛弟子で、ヨーロッパ十数カ国で勉強され、ヨーロッパと日本の掛け橋となったシェフです。けれども、料理一筋でほとんど観光されていないそうです(^^;「笑顔が一番の調味料」とおっしゃった笑顔がとても印象的でした。 ボンレスハムの製法 農家5代目カバ店長 1、ファームで厳選した豚のモモ肉を整形。それは、とっても新鮮なお肉です。 2、こだわりレシピは、20種の香辛料と、天然塩をブレンドし、この液の中に、モモ肉を漬け込みます。3、漬け込み期間は、なんと7日にも及び、氷温を維持します。ここが一般のハム屋さんとは、考え方が違います。（よそは、漬け込みが短い）4、じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。スモークは、やっぱり桜のチップが最高です＾00＾5、そして、スモークすること2時間、75℃で加熱すること3時間、手間ひまかけた最高の☆ボンレスハム☆が出来上がるのです。こうして、シットリとしたハムが出来上がります♪ 大きさにこだわりましたハムは、大きい方が圧倒的に美味しい。こんな当たり前のことに挑戦しました。 原価を気にすることなく、お贈りしたお客様に感動いただけるサイズ、 それが約1kgサイズです。ここまでのハムは、よそにはありません。 古式製法 古来のおいしさの原点である製法は、今後も続けていくつもりです。限定生産の中で製造していきます。 切ってみると、美味しさが湧き出るハムの出来上がり！ ハム( ＾（00）＾）のお味やいかに！ それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます!1、じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークするから、だから、しっとりとしたハムになります。2、最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。だからどうしたって、美味しくなっちゃいます。 ※保存料は極力抑えています。開封後は早めにお召し上がり下さい（夏場は特にお早めに）賞味期限 冷蔵3週間 このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 ↓↓↓ハムは厚いほうが美味い♪ ↓↓↓ ダイナミックに切り分け、軽くあぶると肉汁があふれ、も〜たまりません
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身がぎっしり大量50個！【大量】【1円スタート】特大生ずわい蟹2kg 代引のみ！【SA081202】
343円
（入札数53件）
入札終了まで あと82時間7分
代金引換のみのお届けです！【品番:lfa00181】商品番号lfa00181原材料ずわいかに生産地ロシア、内容量2kg（約7〜10肩前後）1肩あたり200〜300g（2Lもしくは3L/指定不可）調理方法加熱してお召し上がりください。−18℃以下で保存して下さい。配送方法冷凍便でのお届けとなります。
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コシヒカリの中の隠れた逸品！！魚沼産にひけを取らない美味しさです厳選したお米だけを産地直送で送ります！！20年度産新米新潟県小国産棚田コシヒカリ5kgを1円からスタート☆最大5個！！
2,005円
（入札数53件）
入札終了まで あと239時間8分
＜20年度産＞新潟県小国産棚田米コシヒカリ5kg 内容量：5kg×1 賞味期限：夏場約1ヶ月 冬場約3ヶ月 原材料：小国産棚田米コシヒカリ100％ 保存方法：直射日光を避けて涼しい所に保管 20年度産新米 新潟県小国産棚田米コシヒカリ
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スーパーオークション★PC・ケータイでポイント2倍！両方でポイント3倍！限定10セットご用意致しました。瀬戸の小魚お試しセット【1円スタート】【送料無料】【SA081202】
1,440円
（入札数53件）
入札終了まで あと82時間7分
瀬戸内の高級魚、天然鯛 天ぷらに最適、きす・あなご 煮付けに最高!!!瀬戸内のめばる！ 瀬戸内の小魚達をご試食価格でご提供♪ 自身を持ってお薦めする！瀬戸内の小魚達です！瀬戸内の旬を味わってみませんか？！ 天然鯛と野菜たっぷりで作るカルパッチョ、鯛のあんかけ、アラで作る潮汁など一匹丸ごと楽しめます♪また、焼き物用にピッタリサイズの天然鯛入りですのでお食い初めにもお使い頂けます。全体に塩をふり、尾とヒレに飾り塩をしてグリルで焼くだけでふっくらした身と旨味の詰まった焼き鯛の出来上がり！ きすと大葉をクルクル巻いた天ぷらは、ふわぁ〜っとした歯応えと大葉がマッチして絶品です♪ 穴子の天ぷらや素焼きにわさび醤油！ビックリする旨さです!! 煮付けにするなら、本場！瀬戸内海産のメバルでしょ♪一度に食べきれないとき、メバルは冷凍しておいて数日後煮付けにして下さい。それでも、とっても美味しいですよ。 是非一度、お試しセットで瀬戸内の味を知って下さいネ。 瀬戸の小魚達が詰まったお試しセット♪ 【内容】天然鯛（1尾）メバル（2尾）きす（4尾）穴子（1尾） 【下処理】天然鯛（三枚おろし）メバル（ウロコと内臓取り）さより（開き）穴子（開き） ＊お願い＊ ◎その日の水揚げで、きすがサヨリに代わる事がございます。 ◎下処理の方法にご要望がございましたらお伝え下さいませ。 【お祝いには欠かせない鯛】 全国でも真鯛の産地は、たくさんありますが広島湾で獲れる『真鯛』は その美味しさで他に引けを取りません。瀬戸内海産の天然鯛を発送当日の朝に活き締めします。冬場から春先が脂がのって最もおいしい旬と言われています！古くから日本では、お正月や結婚などめでたい日に「タイの姿焼き」を用いる風習があります。 【栄養価の高い美味しい穴子】 ちらし寿司には、欠かせない食材の一つです！穴子は、夜行性で小魚・えび・かに類を餌にしている為、これがアナゴのうま味の素になっています！ フライパンで穴子を焼き、お酒、砂糖、醤油をお好みで 入れて味付けすれば簡単に穴子の蒲焼きが出来ます♪ 【本場のメバル】 メバルには、ウスメバル、タケノコメバル、ヤナギメバル、クロメバルと種類がありますが脂が乗って味の良いクロメバルをご用意いたします。上品で癖のない味は、誰からも好かれます。骨離れが良く煮付けると皮が弾けて柔らかい白身が顔を出します。春から夏には、身が締まり冬には脂が乗って旨味が増します。一年中、楽しめる魚です。高血圧を予防するカルシウム、骨の強化に働くリンが豊富です。 ●お客様より嬉しいお声を頂いております♪ ♪佐藤様より（プレゼントにご当選されました。） 返信が大変、大変遅れまして申し訳ございませんでしたご連絡を頂いた通りに28日の午前中に到着いたしました。 GWの為、急遽 実家に帰ることになりプレゼントを持ったまま帰省しておりました。天然鯛、めばる、さより、穴子と嬉しい鮮魚のセットをありがとうございます。魚好きの実家の両親と祖母、私たち親子で美味しく頂きましたまず当選の連絡後に発送の連絡と到着予定日と時刻まで頂き親切だな・・と驚きました 次に、パッケージの丁寧さ、トレー無しのゴミ減量エコを考えたパッケージに驚き宅配のパックを開けた時の魚臭さ生臭さが全くない衛生的な事にも驚き鯛のあらまで綺麗に鱗の処理がされており、すばらしく丁寧な処理にも驚き魚毎の料理レシピのコーピーもしっかり同封されている優しさに驚きまたまた、新鮮なプリプリとした美味しさに驚き感激しました。なんて、親切、誠実、丁寧なショップさんなんでしょうと家族全員で感謝しながら美味しくいただきました。私は料理が大好きで、魚も大好きなのですが、魚の料理が出来ないのです魚が触れないのです。さばく事が理科の実験のようで怖いのです。そんな情けない主婦にも親切に処理していただいてレシピまで付いているのですからこんな心強い事はありません。本当に嬉しいプレゼントをありがとうございました。また、おじゃまさせてください！瀬戸内たいたいクラブさんのご発展を心からお祈りいたします。 ♪マロン4913様より この値段で鯛も穴子も入っている！おまけにさばいている！鮮魚パックは、何が入っているのか分らないのもお楽しみがあっていいのですが、欲しい魚がはっきりしている時は、このパックはおすすめです。 ♪principe様より 思いのほかの充実度。サイズが書いてないのでお試し気分で購入したが、鯛もメバルも食べ応え十分。「お得」でした！鯛は刺身、昆布締め、潮汁、兜煮。メバルは煮付け、アナゴは素焼き、トラバゼ（キスの代替）は揚げて南蛮漬けに。大々満足。 ♪ミックス パフェ★様より メバルが2匹入り♪ 鯛は、三枚におろしてあるし、キス・穴子も開きにしてある。なんとも、いたれりつくせり。メバルが超おいしー♪ すきすき、大好き、メバルちゃん♪鯛はお刺身、あらは味噌汁、キスは天麩羅、穴子も天麩羅にする予定。新鮮だし、きれいにしてくれてあるし、すきな魚は入っているし、これは、ほんとに、いい品を見つけました。 ♪S様より 東京にいる友人にプレゼントしました。懐かしい広島の味にとても満足との喜びの連絡が入りました。 通常価格4,158円を特別価格3,000円でご提供させて頂いております商品を送料込みで1円からスタートです！！当ショップをまだご利用されてない皆様！是非！瀬戸の小魚お試しセットで瀬戸の味と一緒に当ショップも知って頂きたく思っております(*^^*)限定10セット！！同梱も大歓迎です！破格値GETのチャンス★
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身がギッシリ！美味しい！大量100個赤字覚悟 代引のみさんきん【大量】【1円スタート】ど迫力超特大5L惚れ惚れ生ずわい蟹5kg！【SA081202】代引きのみ
54円
（入札数52件）
入札終了まで あと82時間7分
代金引換のみのお届けです！前回人気のオークションです(´▽｀)【品番:lfa00201】商品番号lfa00201原材料ずわいかに、酸化防止剤生産地アラスカ、内容量5kg調理方法加熱してお召し上がりください配送方法冷凍便でのお届けとなります。
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とろ〜り★うに丼ご堪能くださいなんと！通常900円の生冷うにが怒涛の1円スタート！しかも大量100パック！さらに！10個で送料無料の大サービス！【SA081202】【1円スタート】【大量】【送料無料】
0円
（入札数51件）
入札終了まで あと82時間7分
「オークション」 商品内容 生うに ◆お届けタイプ ヤマト運輸 冷凍便 ※常温・冷蔵品との同梱は できませんm(_ _)m ■入数 100g ■商品形態 お得用 ◆発送日 オークション終了後、発送致します。 ■産地 チリ産 ◆送料 送料 全国一律1,000円クール代込み ※10個以上の落札の場合は送料無料 ※送料無料の商品と同梱の場合は送料無料 （同一お届け先で、1個口、冷凍商品のみ） ■お召し上がり目安 1〜2人前 ■賞味期限 冷凍保存で約半年 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ◆お支払方法 ・銀行振込・クレジットカード・代金引換（ご自宅お届けのみ）よりお選びください。 お支払方法、配送方法に関してはこちらから ■お届け状態 この様な形でのお届けとなります。 9個までの落札は別途送料がかかります。送料無料と同梱して、送料無料でお届けしませんか？おすすめはこちらっ！↓ ↓ ↓こちらのコーナーよりお好きな物を3品選ぶと送料無料でお届けします！ボリュームで選ぶならこちら！3品チョイスコーナーは ＞＞こちらからバラエティ豊かな38種46品！ お好きな物がお好きな分だけ選べます！
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ボイルダコです”同梱がない場合は、朝茹でも可能です！【SA081202】お歳暮なら4足肩足ボイルダコ北海ダコ1kg前後！【大量】
1,100円
（入札数51件）
入札終了まで あと73時間8分
■ヘルシー食品NO．1 健康食品ひっぱりダコ！タウリンの含有量は魚介類の中でもトップ5に入ります。まずは食べてみればいしょ！タコ屋が話すのもおかしいけど、なまらめ〜タゴは”やっぱり餌だね！ズッパリ食べた（沢山）栄養のあるタゴだね、大好物の一番はアワビです！その他ホタテ、ツブ、カニ、エビなどの甲殻類です！自然環境は嘘をつかないしネ！栄養のバランスの豊富なエサの素材の良さが一番です！なまらめ〜よ”そのタコを水揚げする漁師さんと、タコの旬を皆様の食卓に届けるのがたご屋の使命になりました！ 「スーパーオークション エントリー＆落札でポイント2倍 PC・モバイル両方落札でポイント3倍」 支払方法 : 詳細はこちら 送料 : 冷凍1200円 代引手数料 : 315円 消費税 : 税込 入札金額は消費税込の金額を入力してください。 現在価格 : 1円 即落価格 : 円 (税込) 残り時間 : 開催中出品個数 : 10 入札件数 : 0 開始価格 : 1円 (税込) 開始時間 : 2008年11月27日 08:00 終了時間 : 2008年12月08日 21:59商品番号 : 4足肩足ボイルダコ1kg前後 商品状態 : 冷凍食品 1円以上で入札できます 円で即落札できます。 【無添加食品】コレストロールが気になるときに！■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です。胆石、高血圧、肝臓病予防、中性脂肪低下、味覚障害改善、タウリン、亜鉛、ビタミンB2、高蛋白、低カロリー食品です。陸（おか）ダコ、岩ダコとも言いますが、北海道では産卵後の子ダコのことで、これが成長して大ダコになります、地元の人々は地ダコとしてその地域を宣伝します。【主な料理】お刺身、酢の物、たこ焼き、カレーライス、焼きそば、お好み焼きなど和洋中の食材として大活躍です！【タコのガーリック焼”材料4人前】ボイルダコ500g、塩〜適量、ガーリックオイル、オリーブ油〜大さじ1杯、カイエンペーパー〜小さじ1/4、にんにくみじん切り〜小さじ1杯、パセリ適量【作り方】タコは両面に3〜4ミリ間隔で切り込みを入れてから食べやすい大きさに切る、にんにくのみじん切りとオリーブ油を混ぜ合わせて、ガーリックオイルを作る、タコに塩とカイエンペッパーで下味をつけ、耐熱容器に入れる、ガーリックオイルをまわしかけ、180度のオーブンで5〜6分焼きパセリを添える。商品名4足片足ボイルダコ産地北海道近海商品内容4足〜1kg前後保存方法冷蔵・冷凍保存賞味期限冷蔵3日間 冷凍3ヶ月原材料タコ、食塩◎送料の関係もございますのでオークション落札品どうしや通常品などとの同梱をオススメします。同梱発送について！（15kg以内が1個口の送料になります、15kgを超えますと2個口の送料になります）
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味付数の子（白造り） 400g 【SA081202】【1円スタート】【大量】
440円
（入札数51件）
入札終了まで あと82時間7分
食べやすい味付けで白いご飯と良く合います！ 一番だれにじっくり漬け込み、低温で熟成させて数の子に、本だれを入れ漬け込んだ美味しい数の子です。ご飯のおかずにぴったりです。商品名味付数の子 400g （白造り） ※折れていたり、かけている商品が含まれます。 原材料名 数の子（カナダ）、醤油（小麦、大豆）、砂糖、かつおエキス、カキエキス、酸味料、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K） 食べ方に ついて自然解凍後、お召し上がりください。お届け 予定日●お届け日の指定は、12月15日着までとさせて頂きます。※それ以降のご指定・お取り置きはできません。※年末は配送業者も忙しい時期ですので、荷物の遅れが出る場合がありますので、ご希望日より1日お早目のご指定をお勧めいたします。賞味期限 目安解凍後は、2日以内に召し上がってください。 冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。配送方法クール宅急便にて、翌々日着でお届けいたします。 離島は場所により余計に日数がかかります。送料 配達業者ヤマト運輸 エクスプレス コレクト 宅急便 配送は全国一律1365円、北海道 1050円 離島・沖縄 2365円 TEL 0166-32-5959 MEIL rakuten@kanitaro.net「スーパーオークション エントリー＆落札でポイント2倍PC・モバイル両方落札でポイント3倍」 ★ご注意★必ずお読みください ■送料について オークション品に関しては、全国一律1365円ですが、北海道は1050円、沖縄・離島は2365円となります。 ■出荷について ●お届け日の指定は、12月15日着までとさせて頂きます。 ※それ以降のご指定・お取り置きはできません。 ※年末は配送業者も忙しい時期ですので、荷物の遅れが出る場合がありますので、ご希望日より1日お早目のご指定をお勧めいたします。 ■同梱について ●通常商品との同梱可能です。※同梱できない商品もございます。（予約販売の商品とは同梱できません。） ●初回落札から2日以内のオークションは同梱可能です。※それ以降のご落札に関しましては、同梱出来ない場合がありますので、ご了承下さいませ。 ●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。
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【国産豚肉使用】★特別製造決定！特別開催オークション！！なななんと【大量】1円〜♪昔ながらの極うまハム！感謝企画ですので是非ご入札下さい【大量】【1円スタート】AA
0円
（入札数50件）
入札終了まで あと108時間3分
復刻版！！昔ながらの極うまハム♪オークションで復活！ 昔のハムは、こうだった・・・・！！ ハム造り歴30年！ファームのハム職人がその味を再現！！ うまいよ〜 なつかしいよ〜 最高だよ〜 ぜひお試しくださいね。 商品について 昔ながらの極うまハム約1kg前後●若干、個体差がありますことをご了承ください。 ※原料肉は、豚肩肉を予定しております。 ハムの種類により、画像と多少異なる場合もございます。 美味しいお肉を使って作りますのでどうぞお楽しみに♪ お届けについて 冷蔵便でのお届けになります。 ★メールありがとうございます★ この度はオークションを落札させていただきましてありがとうございます。 更に、注文確定メールを送付した後のオークション（ハムのしっぽ）まで同梱していただけるという御連絡をいただき、ただただ感激しております。 これまで色んなサイトでオークションを楽しんでいましたが、このような対応は初めてです。本当に消費者の立場で仕事をやられているということがよく分かりました。 既にTOP OF THE YEARの投票は済ませていますが、コメントを書き直したいと思う位感激しています。間違いなく御社はTOPに相応しい会社だと思います。 これからも、利用させていただきたいと思います。どうかよろしくお願いいたします。 M様、本当にありがとうございます！これからもがんばりますので応援、お願いいたします！！ このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどの贈り物も喜んで承ります♪グルメは牧場直送サンライズファーム[産直千葉県] 昔ながらのハム限定生産決定！！ ハム造り歴30年！ファームのハム職人がその味を再現！！ うまいよ〜 なつかしいよ〜 最高だよ〜 ぜひお試しくださいね。 食べれば違います。とにかくしっとり。 本当にしっとり仕上げます！ しっとりの秘密は時間をかけ温度を上げずに仕上げること。72℃でじっくりが旨さの秘訣！ いちどお試しくださいませ。 今回は腕肉を使い、焼き豚のようにネットで仕上げました！ なんと、一本が約1kg前後とボリュームたっぷり！！ 限定数のみの製造となります。 ふるってご参加くださいませ。 原材料・賞味期限 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら(^v^) お召し上がり方 お好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。 加熱してお料理にもご利用くださいませ。 内容量 約1kg前後 若干個体差がありますことをご了承ください。 ご存知でしたか？ それは何故かと言いますと・・ 増量剤を使用すると、1kgの肉から1．5kgのハムを製造できます。 ファームのハムは1kgから0．8kgしか出来上がりません。 ファームのハムは増量剤を使うことなく古式製法で作り上げる職人のお味なのです♪ ＜皆様からの温かいお言葉が私達スタッフの明日へのエネルギーとなります。心より感謝いたします。＞ とてもいい塩加減で美味しかったです。機会があったら又、購入します。 obachan707様 これはとてもおいしかったです。1300円台で落札しとのでとてもお買い得でした。 まっさぁん0207様 その辺で売っているのと、全然違います。えっ！これがハム？とても美味しく頂きました。 スヌーピーママ55様 いや、まじめに美味しかったですよ。ハムって高級品のイメージがあって凡人なオイラにはご縁が・・・（爆んで、これくらい安かったらとか思って衝動買い・・・美味しかったぁ・・。 初めての買い物でしたのでしかもオークションで買いました。届いてすぐ味みしたところ、とてもソフトでおいしかったので、アッというまになくなってしまいました。また買いたいです。 おいしかった。yu-yu4348様 ここの塊のハム、最高です。あこちゃんママ様 こんなに美味しいハムが食べられるなんて！感謝です。 ぷーにゃー様 おいしいです。あまり塩辛くないのがいいです。そのままでも十分おいしいのですが、脂の多いところはハムステーキにすると、むっちゃうまいです。 いか＆たこ様 ここハムははずれなし！おいしいですー。また安くで落札しようっと。 marronpao様 とにかくどこよりも美味しいハムで一度食べたら病みつきになる事間違いなしです。素材が良いのでお勧めします。 ピーチ＆カズ様 とっても大きなハムが届きました。1キログラムとは、わかっていたのですが、想像以上でした。家族みんなでおいしく頂戴いたしました。 みきちゃん226様 ジューシーで旨みがぎゅっと凝縮しています。他のハムは食べれないですね。 やっぱりまーちゃん様 ハムってこんなに美味しいんだ！！と感動して食べられます。肉嫌いの子供がサンライズファームさんのベーコンとハムは食べてくれる・・・。これって凄いと思いません？ばんざい様 お土産にして喜ばれました。ボリュームたっぷりでした。 さが〜な様 でっかい！1.3kgの肉の塊みたいなハムが届きました。ハムといっても一般売りされているハムと比べると肉質が軟らかく、肉っぽい。そのまま食べると、まるで肉を食べてるって感じがします。焼いて食べてもきっと美味いですよね。半分は、そのまま食べましたが、残りは炙り焼きにでもしてみようかな。こんなのに慣れたら、もう他のハムは食べられないね。 good-p9様 このハムは初めて。美味しいです。あっさり系なので、つい、いっぱい食べてしまいます。イヴ＆ローク様 皆様ありがとうございました(^O^)／
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チャーハン10袋 1円スタート【SA081202】【1円スタート】【大量】
2,100円
（入札数49件）
入札終了まで あと82時間7分
「スーパーオークション エントリー＆落札でポイント2倍 PC・モバイル両方落札でポイント3倍」おうちではなかなか作れないパラパラチャーハン！リピート率NO，1のチャーハン10袋がな〜んとっ！1円スタートでございます♪チャーハン好きの皆さまお待たせしました♪落札価格はアナタ次第！超〜安い価格で買えちゃうかも〜！まずは、入札しちゃいましょ〜☆▼ご入札はコチラから▼
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「美味なるしあわせ」をお届けいたします。和風海鮮おせち1円〜3セット【12月25日以降発送（26日-27日以降お届け）】
0円
（入札数48件）
入札終了まで あと60時間7分
オークションのルールオークションで入札してくださった価格の上位3個分までの方が入札価格で落札となります。 同一価格の場合は、入札時間の早い方が優先されますのでお早めの入札がお得です。 ご家族、お友達を誘ってどんどん入札してくださいね。商品詳細●和風海鮮おせち（一段重）※お重を白箱に入れて、風呂敷で包んだ状態でお届けいたします。 【箱の大きさ】縦約17cm×横約22cm×高さ約8cm 【賞味期限】冷凍保存で、2009年1月20日（解凍後はすぐにお召し上がり下さい。） 【お召し上がり方】クール冷凍便でお届けしますので、自然解凍してお召し上がり下さい。（解凍時間は、冷蔵庫内で約12時間です。） 送料・お届けについて◆オークションの送料は、1,050円です。（沖縄・一部地域は1,260円） ◆宅配便でお届けいたします。 ◆送料無料商品と同送すると送料無料♪ぜひご利用ください。（沖縄・一部地域は適応外） ◆他オークション・共同購入・タイムセール等と同送できます。（鮮魚・冷蔵品を除く） ◆楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。 ◆この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。 ◆ご注文総額（送料・消費税含む）が9,685円以上となる場合、代引き手数料は420円となります。（詳しくはこちらでご確認下さい） 【釜庄オークションAUC】 1年の感謝と、幸福を願う「縁起物」のお料理ですから、とことん「本物」にこだわりたい。皆様の新しい年の幸福を心より願って、最高の食材でお届けいたします。元旦の食卓は、まずは、「美味なる幸せ」から、スタートしてくださいませ。(*^^*)田作りニシン昆布巻きたら旨煮村雨玉子国産の「かたくちイワシ」を使用。直火焙煎して、本醸造醤油と、砂糖で味付けした薄味の田作りです。田植えの豊作祈願を願う、おせち料理には欠かせない一品となっています。ニシンを芯に巻き込んだ正月に欠かせない昆布巻きです。甘すぎない上品な味付けと、昆布の磯の香り、ニシンの甘みが特徴です。上質で身振りの良いタラだけを使った旨煮です。直火炊きでじっくりコトコト煮詰め、丹念にアク取りを行った逸品です。ツヤのある薄茶色に仕上げました。玉子の白身と黄身をを使って作り上げました。甘すぎず、ホロホロの食感がおせちならではの食材を感じさせます。伊達巻手毬まんじゅう梅麩鶏照焼新年のお料理にはかかせない、伊達巻です。新鮮玉子の濃厚な風味と、ほんのりした甘み、香ばしい焼き目の三位一体で作り上げる特選品です。なめらかな食感の生地で、甘さ控えめに仕上げました。中には口当たりの良い特製あんを包み込みました。上品でさっぱりとした味わいの和菓子です。梅の花をかたどった、かわいらしい生麩（ふ）に、たっぷりの和風ダシを染み込ませた、味のある一品です。国産鶏のもも肉を大きめにカットして、香りと味を大切にしながら丁寧に照り焼きにしました。穴子八幡巻こはだ粟漬紅白錦糸巻鰆ゆうあん焼ゴボウを芯にして、新鮮な真アナゴを1本1本丁寧に巻いて焼き、特製ダレでじっくり炊き上げました。ふんわり柔らかいアナゴと、シャキシャキのゴボウの食感が良く合います。新鮮なコハダを食べやすいサイズにカットし、マイルドな特製酢で漬け込みました。栗の黄金色とコハダの青色が鮮やかな彩りを演出しています。キュウリを芯に、鮭、カレイで鳴門状に巻き上げました。紅白の彩が美しく、お祝いの席を華やげてくれます。旬の時期水揚げした鰆（さわら）を、醤油と砂糖で作ったタレに漬け込み、焼き上げました。香ばしい風味が食欲をそそります。寿栗甘露煮丹波黒豆いくら醤油漬けカツオくるみふっくらホクホクの栗に、「寿」の一文字を焼き印したおめでたい栗の甘露煮です。栗本来のおいしさと、ほんのり甘く煮付けた味わいが特徴です。丹波種の黒豆を程よい味付けで、ふっくら艶やかに炊き上げました。おせちには欠かせない逸品です。北海道産のいくらを使用。プチプチと歯ざわりの良い新鮮なイクラを厳選し、特製の醤油ダレに漬け込んであります。胡桃を色よく炊き上げ、上がりにかつお節を和えた香ばしい美味しさの逸品です。1年の感謝と、幸福を願う「縁起物」のおせち料理。皆様の新しい年の幸福を心より願って、今年は、夫婦水入らずの "ちょっぴりおせち" をお届け♪「美味なる幸せ」から、新年をスタートして下さいませ。
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