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北海道にしか存在しない貴重なエゾシカの肉をジンギスカンに！幻と言ってもいいほど滅多に手に入らない、クセが無くて柔らかない野趣溢れるエゾシカ肉を料理長特製のフルーツソースで味付けしたエゾシカジンギスカン約500g
1,200円
商品内容 エゾシカジンギスカン 約500g前後 原材料 鹿肉、タマネギ、醤油、味噌、梨、砂糖、生姜、アミノ酸等、 原材料の一部にリンゴ、大豆、小麦を含む 賞味期限 製造日より3ヶ月 配送形態・同梱 お問い合わせ ＞＞よくあるご質問・Q＆A ＞＞お問い合わせ窓口 お歳暮、お中元、ギフト、クリスマス、父の日、母の日などにご利用下さい。 （水産物・魚介類ジャンル）お取り寄せマップ 北海道 お土産マップ 北海道
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常陸牛常陸牛【6/27テレ朝スマステーションにて紹介されます】【日テレ「スッキリ」★TBS「サカスさん」で紹介されました】【送料無料】A5ランク常陸牛大トロ霜降り切り落とし300g
2,980円
国産釜揚げしらす てんこ盛り1.0キロ どんぶり約20杯分で1980円！ 極上国産牛モツ たっぷり1.0キロ 激ウマ訳あり爆安で1980円！ A5ランク常陸牛大トロ霜降り切り落とし 内 容 量 300g 銘 柄 等 茨城県産常陸牛（A5等級） 賞味期限 冷凍保存でお届けから1ヶ月程度 ※お届けは冷凍便となります。 保存方法 冷凍保存 解凍後は再冷凍はせずにお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 クール冷凍便（送料込み） 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 お支払い方法 クレジットカード/銀行振り込み/商品代引きの中からお選びいただけます。 同梱について 冷凍発送商品であれば同梱をお受けできます。 詳しくはお問い合わせ下さい。 発送時期 受注確認メールにてお届け予定日をご案内させていただきます。 【お中元用】 ※詳細な日付の指定はお受けできません。【通常発送】※ご注文日より1週間から10日前後でのお届けとなります。 ※他商品との同梱発送の場合は、発送の遅い商品に併せての発送となりますので、ご了承下さい。 ご案内マーク A5ランク常陸牛ハンバーグ（お買い上げ2セットごとに1つ） 内 容 量 150g前後※手作業で作っておりますので若干誤差がある場合がございます。 原 材 料 常陸牛100％（黒毛和牛A5ランク）、たまご、小麦粉、パン粉、アミノ酸 賞味期限 冷凍保存でお届けから1ヶ月程度 保存方法 冷凍保存。 解凍後は再冷凍はせずにお早めにお召し上がり下さい。 みのさん大絶賛！朝ズバで大人気！ 訳ありチーズバー2セットで送料無料 テレビ取材殺到中！国産黒毛和牛 大トロ霜降りが2セットで送料無料！ 大人気！訳ありぶっちゃけ明太子 訳ありで爆安てんこもりの1キロ1980円！
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やみつきになりそう。こういうお肉をさがしてました！ 鹿の骨付き背肉ステーキ用 約100g以上×2枚
1,740円
低カロリーで、しかも100％肉本来の旨みが味わえます。ニュージランド産ベニソン鹿の骨付き背肉。柔らかくておいしいステーキになります。赤身肉の美味しい鹿肉です。いちど食べたらヤミツキになりそう♪こんなお肉を探してた！鉄分いっぱいでくせの無いジュシーな肉の旨みってこれ！！と肉食文化の深みに納得。まずは鹿ステーキでどうぞ。 鹿肉のステーキ 1． 解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍。 2． 解凍した鹿肉に塩をと胡椒を振ります。 3． 熱したフライパンにオイルをひいて表から中ほどまで火が通ったら、返して裏面を焼く。 4． 焼きあがったら、醤油をたらして出来上がり。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後 冷蔵で2〜3日 内容 鹿の骨付きロース肉 約100g×2枚 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 まずは鹿肉のステーキで。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵△ 常温× 鹿の骨付き背肉ステーキ用 約100g×2枚
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上川地域産鹿肉100％ 【送料無料】ラム肉．鹿肉ジンギスカン 【1kgセット飾り箱なし】】
3,098円
ラム肉ジンギスカン 鹿肉ジンギスカン ウチのレストランで実際に焼いてお出ししているジンギスカンを 「これ売ってないの？」 という声に押されて 急遽 業務用を小分けにしてメーカーさんに袋詰めをしてもった商品です。 内容量 タレ込 500グラム 賞味期限 冷凍で三ヶ月 解凍後5日 今 北海道で話題の鹿肉をジンギスカンにしました。 いつもと 一味違うジンギスカンをお楽しみください 内容量道東産鹿肉100％使用 タレ込 500グラム 賞味期限 冷凍で三ヶ月 解凍後5日 写真下は お送りする冷凍状態
の写真です
よく解凍して たれとよく絡めて
お召し上がりください
発泡の箱の上に写真にあります 飾り紙は付いておりません 発送まで3日ほどお時間をいただくことがあります 送料無料ラム肉．鹿肉 ジンギスカン1kセット 飾り箱付3.098円 鹿肉 ジンギスカン1k 3,150円 味つきラム肉 ジンギスカン 840円 鹿肉ジンギスカン 500g 1,575円 （送料無料）飾り箱付ラム肉ジンギスカン1k2,730円 ジンギスカン鍋型 灰皿 1,260円
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上川地域産鹿肉100％ 【送料無料】鹿肉ジンギスカン 【1kg飾り箱無し】
3,360円
鹿肉ジンギスカン(飾り箱無し・リサイクル梱包) 今 北海道で話題の鹿肉を ジンギスカンにしました。 いつもと 一味違うジンギスカンを お楽しみください 上川地域産鹿肉100％使用 内容量 タレ込 500g×2 賞味期限 冷凍で三ヶ月 解凍後5日 発泡・飾り箱には入っていません 発送まで3日ほどお時間をいただくことがあります 送料無料ラム肉．鹿肉 ジンギスカン1kセット 飾り箱付3.098円 鹿肉 ジンギスカン1k 3,150円 味つきラム肉 ジンギスカン 840円 鹿肉ジンギスカン 500g 1,575円 （送料無料）飾り箱付ラム肉ジンギスカン1k2,730円 ジンギスカン鍋型 灰皿 1,260円
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【送料無料】ラム肉ジンギスカン 【1kg飾り箱付】
2,600円
ラム肉ジンギスカン ウチのレストランで実際に焼いてお出ししているジンギスカンを「これ売ってないの？」 という声に押されて急遽 業務用を小分けにしてメーカーさんに袋詰めをしてもった商品です。 内容量 タレ込 500グラム×2個賞味期限 冷凍で三ヶ月 解凍後5日 発泡の箱の上に写真にあります 紙で巻いてお送りします。 おくりものにぜひご利用願います。 発送まで3日ほどお時間をいただくことがあります 送料無料ラム肉．鹿肉 ジンギスカン1kセット 飾り箱付3.098円 鹿肉 ジンギスカン1k 3,150円 味つきラム肉 ジンギスカン 840円 鹿肉ジンギスカン 500g 1,575円 （送料無料）飾り箱付ラム肉ジンギスカン1k2,730円 ジンギスカン鍋型 灰皿 1,260円
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天然鹿肉 （鹿刺し用）
2,000円
☆☆ 店長おすすめ！！！ ☆☆京都和束産の天然鹿肉（刺身用）です。瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮なままの美味しさを楽しんで頂けます。当店の鹿肉は、半解凍のフローズン状態で、醤油だけ少しつけて召し上がって頂くのが一番のお勧めです。私は鹿刺しが大好きで、鹿が入るたびに毎回一人で200gほどつまみ食いをしてしまうほど甘くて美味しいです。賞味期限は商品到着より30日です。解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。250g〜300gの固まりになっております。半解凍で簡単に綺麗に切れます。 大変お待たせいたしました。
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鹿刺【約270g】
1,600円
お求め易い1本約270gの鹿刺しです。 重量は多少ばらつく場合があります。何卒ご了承下さい。販売単位：本販売単位当たりの量：1本約270g 原産地：ニュージーランド 販売形式：冷凍 用途：生食用 鹿肉のカロリーは110Kcal／100gと大変低カロリーです。ダイエット、成人病の予防に最適な食材です。本品は冷凍です。そのまま冷凍していただければ2ヶ月以上の保存が可能です。
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ニュージランド産の煮込み用鹿肉。煮込みやカレー煮など用途多彩 鹿肉のグーラッシュ（煮込み用肉）1Kg（凍）
2,437円
ニュージランド産の鹿肉各部小間切れ。 パプリカ風味の煮込みやカレー煮など用途多彩。デミグラスソースと赤ワインで20分ほど煮込みましたらお肉はやわらかくさっぱりとして濃くのあるシチューが出来上がりました♪鹿肉は低カロリーで鉄分豊富、高級な赤味肉です。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後 冷蔵で2〜3日 内容 ニュージランド産煮込み用鹿肉の首。もも、胸肉、肩肉小間肉（煮込み用肉）1Kg 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 煮込み料理に最適です。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 ニュージランド鹿肉の各部小間肉（煮込み用肉）1Kgパック
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鹿ロース肉
1,795円
配達日の指定は狩猟の都合により承ることは出来ません。 配達日は指定不可 予約はご利用日の2週間前にお願いいたします。 商品名・内容量 【鹿ロース肉】300g 商品説明 肩に近いところから腰骨にいたる部分です。ヒレ肉に次ぐ上肉です。 賞味期限 180日 保存・解凍方法 冷凍保存。冷蔵庫で自然解凍 発送日・お届け日 ご注文確認（前払いの場合は入金確認）の翌日発送を心掛けていますが、注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますことを、ご了承願います。 発送タイプ 冷蔵発送 送 料 北海道内一律472円（税込）、その他一律997円、沖縄1,207円〜（離島含まない）。 同梱包 冷凍のみ 調理方法 生食は避けてください。 ステーキ、ロースト、揚げ物、カルパッチョなどに適しています。 備 考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
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北海道名物 ジューシーなエゾ鹿肉の串焼き 「シカ串2」 4本×2パック
1,100円
4本セットはこちらをどうぞ。この商品について品 名シカ串4本入り×2パック内 容 量4本入り×2パック調理方法焼き鳥のようにグリルで焼いてお召し上がり。炭火で焼くとよりいそうおいしさが引き立ちます。※ 天然の鹿肉ですので、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 原材料鹿肉、長ネギ 賞味期限パッケージ裏面シールに記載保存方法要冷凍：-15℃以下開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。お届けクール便北海道の新名物「シカ串」柔らかくてジューシーな天然エゾ鹿肉の串焼きです。今話題の北海道名物「シカ串」をみんなでたっぷり楽しめる、4本入り×2パック＝8本入りのセットです。パッケージを開けると、まずそのボリュームにビックリ。火であぶると、ジュージュー脂が出てきて香ばしいにおいが立ち昇ります。ガブリッとかぶりついてまたビックリ。鹿肉ってこんなに柔らかかったの？。長ネギのシャキッとした食感と、ジューシーで柔らかな鹿肉の絶妙なハーモニーはクセになってしまいそうです。鹿肉は、100％天然の自然食品です。添加物や抗生物質の心配はまったくありませんので、安心してお召し上がりいただけます。4本セットはこちらをどうぞ。
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特製タレが付いて、さらに美味しい！ エゾ鹿肉 焼き肉セット モモ2人前（300g）
1,200円
この商品について品 名エゾ鹿肉 焼き肉セット モモ2人前内 容 量エゾ鹿肉もも、焼肉用スライス：300g特製焼き肉のタレ：80g※個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。調理方法特に野外での炭火焼き肉をおすすめします。原材料エゾ鹿肉 賞味期限パッケージ裏面シールに記載保存方法要冷凍（−15℃以下）開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。お届けクール便（冷凍）いくら食べても不思議とお腹にもたれない、天然エゾ鹿肉の焼肉セット。モモ肉300g（2人前）北海道阿寒の山で獲れたエゾ鹿です。野生のエゾ鹿が食べているのは、もちろん野生の山野草だけ。つまり100％無添加の天然素材です。エゾ鹿肉のカロリーは、牛肉・豚肉に比べて約3分の1、タンパク質はおよそ2倍です。脂質は10分の1以下、鉄分は3倍と栄養面でも優れています。また、魚に多く含まれているDHAやリノール酸など体に有益な脂肪酸を含み、生活習慣病の予防が期待される食材です。鹿肉ジンギスカンでおなじみの「行者ニンニク入りのタレ」のレシピを、焼肉用に調合し直した「食元特製」焼き肉のタレがセットになっっています。阿寒の森でとれたエゾ鹿＋行者ニンニクを食べる。まさに「北海道純正の味」をお楽しみいただけます。
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手軽に食べられる北海道の味 エゾ鹿肉 山もみじスタミナ丼
350円
お得な3袋セットもあります！この商品について品 名エゾ鹿肉 山もみじスタミナ丼内 容 量200g※調味だれと鹿肉の内容量全部の重量です。調理方法玉葱と炒めてご飯にのせれば簡単に食べる事が出来ます。※ 未調理の製品ですので、必ず加熱してからお召し上がり下さい。原材料鹿肉、行者ニンニク、醤油、砂糖、りんご、オレンジジュース、米発酵調味料、玉葱、酵母エキス、香辛料、醸造酢、リンゴ果汁、生姜、食塩、ごま油、たん白加水分解物、にんにくエキス、かつおぶしエキス、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、りんご、オレンジを含む) 賞味期限パッケージに記載保存方法要冷凍（−15℃以下）お届けクール便（冷凍）フライパンで炒めるだけで、いつでもお手軽に山もみじ丼が楽しめる。天然エゾ鹿肉製の「山もみじスタミナ丼」「食元」オススメ、野生のパワーがたっぷり入った、天然エゾ鹿肉で作った「山もみじスタミナ丼」です。「サッサッ」と玉葱と炒めてご飯にのせるだけ！お手軽に本格的な「モミジ丼」が楽しめます。さらに卵をのせるとスタミナ抜群！エゾ鹿肉のカロリーは、牛肉・豚肉に比べて約3分の1、タンパク質はおよそ2倍です。脂質は10分の1以下、鉄分は3倍と栄養面でも優れています。野菜をたっぷりめに入れて作れば、二人分の丼が作れちゃうボリュームサイズです。冷凍庫に常備しておけば、急なお客様や時間のない時のお食事用に安心です。お得な3袋セットもあります！
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送料無料セット北海道の蝦夷シカ肉焼肉セット
2,980円
セットで送料無料 北海道の蝦夷シカ肉焼肉セット 当店の人気商品をセットにしました。 しかも送料無料です！ 同梱にも最適です。 内容量 北海道白糠産 蝦夷シカ肉 味付焼肉 300g 蝦夷シカ肉 フランクフルト 2本 蝦夷シカ肉 ウインナー 5本 保存可能期間 冷凍で6ヶ月 お届け期間 ご注文から1週間程度でお届け。 お届け指定はご注文日から1週間以降の日付でお願い致します。 在庫切れなどの場合、多少お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 送料について 送料・同梱の条件等 についてはコチラを ご確認下さい。 同梱オススメ品 明太子（切れバラ） 北海道の豚丼 エゾ鹿肉スライス 送料・同梱についてのご説明（必ずお読み下さい）
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北海道上川産鹿のロース肉 【ステーキ用】
1,365円
北海道上川産 『鹿のロース肉 ステーキ用』 北海道上川産 鹿肉 ロース肉 ステーキ用にカットし そのまま焼ける状態でお届けします。 ■原材料名 鹿ロース（北海道産） ■内容量 80g×2枚 ■賞味期限 製造から90日 ■保存方法 要冷凍 ■発送方法 クール冷凍便で発送させて頂きます ■製造者 株式会社島田畜産 フランス料理では高級食材の鹿肉です 日本では一般的に流通していないせいか なじみが薄いようです。 その鹿肉を販売開始いたします。 美味しさを堪能してください 今回お届けするお肉は お1人様用80グラムにカットしてあります。 脂身など落としてありますので賞味食べられる量です お肉の状態はこんな感じです 真空パックした状態での写真です。 早速お料理してみましょう その1 その1 冷凍状態でお届けします。 十分に解凍・室温に戻して置きましょう （少々 ドリップが多目でしたが 大丈夫です） その2 フライパンに油をひいて強火にします。 フライパンは厚手の使い古しが1番 薄い新品だと焦げて張り付きます。 （鹿肉は脂身の少ないヘルシーミートです） その3 最初は強火で表面を焼いたらすぐ弱火に。 ここで塩・胡椒。 いいなと思ったら ひっくり返して塩胡椒 山のお肉ですから、塩もやっぱり岩塩が最適。 この間に お皿を 暖めておきましょう。 最後にブランデーでフランベ（フライパン内火事）したほうが良いのでしょうが おうちが火事になっても困りますので 気をつけて・・・ その4 やっぱり焼き加減はミディアムレア 焼きすぎると 硬くなります。 うーん これくらいが 一番食べごろ。 （常温にしっかり戻さないと、うまく焼けません。 気をつけてください。） お好きなソースでお召し上がりください。 貴方は何が好きですか？ その4 このまま 塩コショーだけで食べてみました。 はっきり言って うまいです。 よーっく噛んで味を探っていったら ビーフでもポークでも無い味がしますが気になりませんでした。 もしも そういう”風味に弱い”という方でしたら 濃い目のソースをかけてお召し上がりになれば 気にならない程度だと思います。 その証拠に、ウチの娘 今度はいつ食べれるの？ って催促されました。 はっきり言って 破産します（笑
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鹿モモ肉
1,575円
商品名・内容量 【鹿モモ肉】500g 商品説明 後脚のモモの部分です。肉質はやや硬めで脂肪は少ないです。 500g単位のブロックにできます。 賞味期限 180日 保存・解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 発送日・お届け日 ご注文確認（前払いの場合は入金確認）の翌日発送を心掛けていますが、注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますことを、ご了承願います。 発送タイプ・同梱包 送 料 北海道内一律472円（税込）、その他一律997円、沖縄1,207円〜（離島含まない）。 調理方法 生食は避けてください。 焼肉に最適で焼きすぎても硬くならず、とても美味しいです。 その他、固まりのままステーキ、ロースト、煮物、スライスで炒め物等にも適しています。 備 考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
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天然鹿刺し（ロース）
2,000円
内容量 190g〜230gの固まり
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鹿味付焼肉
787円
商品名・内容量 【鹿味付焼肉】300g 商品説明 馬木葉特製のタレに漬けた自慢の逸品です。焼きすぎても柔らかくとても美味しいです。アウトドアや家庭での焼肉パーティーなどでご賞味ください。 賞味期限 180日 保存・解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 発送日・お届け日 ご注文確認（前払いの場合は入金確認）の翌日発送を心掛けていますが、注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますことを、ご了承願います。 発送タイプ 送 料 北海道内一律472円（税込）、その他一律997円、沖縄1,207円〜（離島含まない）。 調理方法 焼肉 備 考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
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エゾ鹿肉100％のソーセージ 「エゾ鹿ウィンナー」
780円
この商品について品 名エゾ鹿ウィンナー内 容 量8本入り調理方法フライパンで焼いても良し、オーブントースターでも簡単に焼けます。特に炭火網焼きはお奨めです。サラダや温野菜と一緒に、それからマスタードもお忘れなく。原材料鹿肉、豚脂、水飴、食塩、ナツメグ、ジンジャー、胡椒 賞味期限パッケージ裏面シールに記載保存方法要冷凍：-15℃以下開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。お届けクール便（冷凍）天然エゾ鹿肉100％のベニソンソーセージ。ご家庭で手軽にジビエが楽しめる「エゾ鹿ウィンナー」野生の味に挑戦してみよう！食べやすい大きさの8本入りです。普段の食事からパーティー、バーベキュー、またつまみにもどうぞ！ジビエのウィンナーは高タンパクで低カロリー！エゾ鹿肉のカロリーは、牛肉・豚肉に比べて約3分の1、タンパク質はおよそ2倍です。脂質は10分の1以下、鉄分は3倍と栄養面でも優れています。また、魚に多く含まれているDHAやリノール酸など体に有益な脂肪酸を含み、生活習慣病の予防が期待される食材です。
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ジンギスカンセットに追加はどうでしょう鹿肉ジンギスカン 【500g】
1,575円
鹿肉ジンギスカン 今 北海道で話題の鹿肉を ジンギスカンにしました。 いつもと 一味違うジンギスカンを お楽しみください 上川地域産鹿肉100％使用 内容量 タレ込 500グラム 賞味期限 冷凍で三ヶ月 解凍後5日 箱入りでは有りません ジンギスカンセットに追加できます 発送まで3日ほどお時間をいただくことがあります 送料無料ラム肉．鹿肉 ジンギスカン1kセット 飾り箱付3.098円 鹿肉 ジンギスカン1k 3,150円 味つきラム肉 ジンギスカン 840円 鹿肉ジンギスカン 500g 1,575円 （送料無料）飾り箱付ラム肉ジンギスカン1k2,730円 ジンギスカン鍋型 灰皿 1,260円
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