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最高の原料が醸し出す豊かな味わい。【ぶなの薫(かおり)】ボンレスハム・スライス80g前後【SA090108】【大量】
500円 (入札数0件)
入札終了まで あと101時間40分
『ぶなの薫』手造りハム・ソーセージシリーズ新発売! 【ぶなの薫】 手造り ボンレスハムスライス 内容量 80g 賞味期限 冷蔵保存で製造日から40日 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 10℃以下にて保存してください。 配送 クール便【冷蔵】 【お取り寄せマップ 青森】【SA071207】 ぶなの薫  ボンレスハムスライス 80g 当店は3,500円以上のお買い上げで送料がワンコイン500円 (【中国・四国・九州】は800円 【沖縄】は1500円 ) 1万円以上のお買い上げで送料無料とさせて頂いております。   ぜひ同梱を活用してお得なお買い物をお楽しみください!
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【国産豚肉使用】【ハム出来立て直送 】 1kg熟成ボンレスハム1円〜大量50個オークション!!ハムは厚いほうが美味い♪ダイナミックに食べてね♪【大量】【1円スタート】AA
0円 (入札数10件)
入札終了まで あと151時間36分
熟成ももハム(1kgブロック) じっくり低温でスモークをかけた、オリジナルハム。自信があります。 本物の味を一度は食べてみよう!! 商品について 内容量 約1kg 原材料 ハム・ソーセージの原材料・賞味期限はこちら 商品補足 保存料は極力抑えています。封を開けましたら早めにお召し上がり下さい。 お届けについて クール冷蔵便でのお届けになります。冷凍品と同梱される場合は冷凍便でのお届けになります。 【ご注意】 ・お味が落ちてしまうため、冷凍品との同梱はお薦めできません。 ・冷凍で送る場合も冷蔵での賞味期限ラベルを貼らせていただきますのでご了承ください。 このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 #two-kg{ width:800px; margin:0 auto;}#two-kg *{ margin:0; padding:0; vertical-align:top; font-size:14px; line-height:20px; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans-serif, "Hiragino Kaku Gothic Pro";}#two-kg .two-wrap{ width:100%;}#two-kg .btn01{ text-align:right; padding:10px 18px;}#two-kg .btn02{ text-align:right; padding:10px 18px 25px;}#two-kg .btn03{ text-align:right; padding:10px 18px 25px;}#two-kg .two-wrap table{ width:100%; border:0; border-collapse:collapse; padding:0;}#two-kg .two-wrap td,#two-kg .two-wrap th{ padding:10px 0;}#two-kg .two-wrap .sub{ padding:0;}#two-kg .two-wrap strong{ color:#FF0000;}#two-kg .two-wrap h4,#two-kg .two-wrap h5,#two-kg .two-wrap h6{ color:#FF0000; padding:5px 10px;}#two-kg .two-wrap table p{ padding:5px 10px;}#two-kg .space-tb{ padding:20px 0;}#two-kg .space-b{ padding:0 0 20px;}#two-kg .two-wrap dl#d-ham{ padding-bottom:37px;}#two-kg .two-wrap dl#d-ham dd p{ padding:5px 25px 5px 15px; letter-spacing:1px; }#two-kg #t-bk01{ background-color:#FEF1C9;} #two-kg #t-bk02{ background-color:#ffc;}#two-kg #t-bk03{ background-color:#FFFFE8;}#two-kg #t-bk04 td,#two-kg #t-bk04 th{ padding-top:25px;}#two-kg #voice{ border-left:15px solid #FF6565; border-right:15px solid #FF6565;} ファームのこだわりモモハムは、じっくりとスモークをかけ仕上げております。特製のレシピは、20種類ものハーブから成り立っています。 スモークは、桜のチップを使用しました。 お好みの厚さに切ってお召し上がりください。そのまま食べても良し!アレンジして調理するのも良し!お好きにお使い下さい! 「このハムはAランクです。すでに完成されている味だから手を加えなくても充分美味しい。」とお褒めいただきました。そこを無理を言ってお料理して盛り付けていただきました。山口シェフは、プリンスホテルの総料理長の愛弟子で、ヨーロッパ十数カ国で勉強され、ヨーロッパと日本の掛け橋となったシェフです。けれども、料理一筋でほとんど観光されていないそうです(^^;「笑顔が一番の調味料」とおっしゃった笑顔がとても印象的でした。 ボンレスハムの製法 農家5代目カバ店長 1、ファームで厳選した豚のモモ肉を整形。それは、とっても新鮮なお肉です。 2、こだわりレシピは、20種の香辛料と、天然塩をブレンドし、この液の中に、モモ肉を漬け込みます。3、漬け込み期間は、なんと7日にも及び、氷温を維持します。ここが一般のハム屋さんとは、考え方が違います。(よそは、漬け込みが短い)4、じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。スモークは、やっぱり桜のチップが最高です^00^5、そして、スモークすること2時間、75℃で加熱すること3時間、手間ひまかけた最高の☆ボンレスハム☆が出来上がるのです。こうして、シットリとしたハムが出来上がります♪ 大きさにこだわりましたハムは、大きい方が圧倒的に美味しい。こんな当たり前のことに挑戦しました。 原価を気にすることなく、お贈りしたお客様に感動いただけるサイズ、 それが約1kgサイズです。ここまでのハムは、よそにはありません。 古式製法 古来のおいしさの原点である製法は、今後も続けていくつもりです。限定生産の中で製造していきます。 切ってみると、美味しさが湧き出るハムの出来上がり! ハム( ^(00)^)のお味やいかに! それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます!1、じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークするから、だから、しっとりとしたハムになります。2、最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。だからどうしたって、美味しくなっちゃいます。   ※保存料は極力抑えています。開封後は早めにお召し上がり下さい(夏場は特にお早めに)賞味期限 冷蔵3週間 このフレームは、Internet Explorerでしか見られません。 ↓↓↓ハムは厚いほうが美味い♪ ↓↓↓ ダイナミックに切り分け、軽くあぶると肉汁があふれ、も〜たまりません
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