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かけ醤油1.8LPET」株式会社 丸正醸造（松本市）
840円
（入札数0件）
入札終了まで あと13時間38分
信州の醤油は熟成がゆるやかな為に、強い旨味ときれいな色で最高の美味しさに仕上がります。低温長期熟成型醸造法が自然に行われるからです。信州の醤油は熟成がゆるやかな為に、強い旨味ときれいな色で最高の美味しさに仕上がります。低温長期熟成型醸造法が自然に行われるからです。まずは食卓の「卓上しょうゆ」としてお試し下さい 料理屋さん（割烹寿司）専用からクチコミで広がったこのかけ醤油は、寿司・刺身・冷奴・おひたしに抜群の相性を発揮します。 美味しい醤油は素材の美味しさをより引き立てます。塩辛いだけの醤油は料理をまずくし、だし醤油や土佐醤油は、だしの香りや味が強すぎて素材の風味が消されてしまいます。信州松本の四季で長期熟成された、穏やかな香り、まろやかな塩味、延びのある旨味は、かけ・つけ以外のあらゆる料理用にも美味しく頂けます。 −主な用途− (つけ) 寿司・刺身・焼きのり・かまぼこ など (かけ) おひたし・冷奴・漬物・焼き魚・玉子焼き・焼きナス・生野菜 など (たれ) 湯豆腐・納豆・焼き肉・ゆず果汁とかつおだしを加えポン酢しょうゆに (その他・料理用) 煮物・炒め物・つゆなどの料理用醤油としてもご使用頂けます。 -------------------------------------------------------------------------------- ちなみに・・・ここ信州長野県では、醤油に対して「辛い」という苦情はあっても、「甘い」という苦情はほとんどありません。それくらいに、郷土の味としてまろやかな甘口醤油が定着しています。この「かけ醤油」も信州の風土に育まれた郷土の味です。
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