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ライチ紅茶(茘枝紅茶)ティーバッグ20袋入
630円
茘枝紅茶は、有名な英徳紅茶をベースに広東省の名産茘枝(ライチ)の天然果汁を加えて丁寧に仕上げたお茶です。 華泰の茘枝紅茶は、人口香料を一切使わず、天然果汁だけを利用する製法に徹していますので、何煎でも、楊貴妃美人を思わせるような、香りと味を楽しめます。紅茶は風邪のウィルスを殺菌する効果が強いと言われており、さらに天然果汁の甘みは、体の疲れを癒してくれます。 一度飲んだら、上品で、美味しい味が忘れられないと好評の茘枝紅茶、ぜひ一度お試し下さい。 *箱入りのティーバックは送料無料商品と同梱の場合、袋入りになる場合があります。
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茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ) 50g★税込3150円以上で送料無料★[茶語(チャユー)]
840円
【ブランド】茶語(チャユー)【発売元又は製造販売元】日本緑茶センター【茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ)の商品詳細】●広東省産中国紅茶にライチのエキスをプラスしました。甘くてフルーティーなライチの香りと風味がふんだんに楽しめ、飲み易さが人気のフレーバーティーです。●緑茶や紅茶など世界中で飲まれているすべてのお茶のルーツは茶樹の原産地、中国。さまざまな時代背景や製法の変遷により、三千種以上ともいわれる多種類の中国茶が存在します。その中でも特にお薦めの中国茶を十五種類厳選し、八角缶に収めました。良質の茶葉の風味をお楽しみください。【茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ)の原材料】茶(紅茶)、ライチ果汁【保存方法】●直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。【取り扱い上の注意】●開封後はお早めにお召し上がりください。お気づきの点がございましたら弊社までお気軽にお問い合わせください。茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ)に関する詳細なお問合せは下記までお願いします日本緑茶センター150-0002 東京都渋谷区渋谷1-11-12 諸戸ビル03-5464-1115広告文責:株式会社創快ドラッグ電話:072-632-3531茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ)[紅茶/ブランド:茶語(チャユー)/][水・ドリンク>紅茶>茶語八角缶 茘枝紅茶(レイシコウチャ) 50g]
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【値引き!2363円!】アールグレイを極めたいならマリアージュフレール アールグレイインペリアル 100g
2,363円
商品詳細 メーカー マリアージュ フレール アイテム 紅茶 サイズ 100g 賞味期限 3年(常温) 原産国 フランス カテゴリトップ > TEAマリアージュフレール アールグレイインペリアル 100g まさに紅茶好きのための紅茶です。 特別価格のため、お一人様3個までとさせていただきます。 売り切れの場合はご容赦下さい。 こちらのアールグレイは茶葉がダージリンで、それにベルガモットの香りが付けられています。お茶の味がしっかりしており、それでいて上品で力強いベルガモットの香りをお楽しみ下さい。 アールグレイの王様でしょう。
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紅茶/茘枝(ライチ)紅茶/5g×25P【真空個別包装】
1,260円
口いっぱいに広がる茘枝(ライチ)の爽やかな香りとさらい甘い味わいを堪能してください。 +++【紅茶】茘枝(ライチ)紅茶について 新興紅茶メーカーである中国広東省の英徳茶場で作られた「英紅」という品種の紅茶に、搾りたての茘枝(ライチ)果汁を染み込ませて、手間ひまかけて仕上げたフレーバー紅茶です。かつて絶世美人の楊貴妃が兵士に馬を飛ばせて南国から運ばせた茘枝(ライチ)の自然の甘みと爽やかな香りがたっぷり味わえる逸品です。 +++自然の恵みをたっぷり! 広東省英徳茶場は中国紅茶6大輸出茶場の一つとして有名です。また、広東は福建と並んで茘枝(ライチ)の名産地でもあります。この自然の恵みを活用して作り上げたのは茘枝(ライチ)紅茶です。 +++茘枝(ライチ)紅茶の美味しい召上り方 1、150ccの急須を熱湯で温めます。 2、茘枝(ライチ)紅茶を5g入れて、沸騰したお湯を注ぐ。 3、蒸らしてお茶を全部湯のみに移して召し上がって下さい。 +++4煎目まで美味しく召し上がれます。 +++蒸らす目安:1煎目:1分、2煎目:1.5分、3煎目:2.5分、4煎目:4分 +++ひんやりアイスもGood! 茘枝(ライチ)紅茶はほっとだけでなく、氷を入れてひんやりとしたアイスはとても美味しいです。 また、茘枝(ライチ)紅茶ゼリーに仕立てたり、細かく刻んだ羊羹を加えて、ミルクを足して、羊羹の食感と茘枝(ライチ)紅茶の風味がよくあう羊羹ミルクティーもおすすめ。 1、ヤマトメール便でお届けになります。 2、送料無料でお届け致します。ただし、送料のかかる商品と同梱の場合は別途送料かかります。 3、コンビニ後払いは別途手数料200円かかります。 4、商品代引きは別途手数料945円かかります。 5、本商品は茶葉・茶器・茶菓子・調味料と同梱可能です。 +++真空個別包装以外にも下記サイズのパッケージをご用意しました。
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紅茶【雲南紅茶】50g
630円
茶葉の中にはゴールデンチップスと言われる、黄金色の新芽がたくさん含まれています。ストロベリーチョコレートを思わせる香り良き茶葉は、アッサムのようなまったりとした濃厚なコクを有しています。 蜂蜜を思わせるとろとろした甘〜い香りを優雅に愉しんでみてください! 1) 急須や湯飲みを100度の熱湯で温めておきます。 2) 小さ目の急須(120ml)に対して3〜5gの茶葉を使用します。 3) 100度の熱湯を急須に注ぎます。 4) お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5) 5煎程までおいしくいただけます。 6) 蒸らし時間は、1煎目=30秒、2煎目=1分、3煎目=1分30秒、4煎目=2分、5煎目=2分30秒 を目安にして作って?みて下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら 紅茶【雲南紅茶】50g クリーミーで濃厚な味わい。黄金の新芽が詰まってます 【生産地】 雲南省 この中国紅茶の正式な中国名称は「シ眞紅(デンフォン)」と言います。昔から雲南省の現地では、自らの土地を「シ眞(ディン)」と言います。そして紅茶の「紅(フォン)」で、「シ眞紅」というわけなんです。 プーアル茶で有名な雲南省ですが、実はプーアル茶等の黒茶だけでなく、緑茶や紅茶等も産出されています! 雲南は一年を通して春のように温暖ですが、一日の中に四季があるといわれ、時間帯によって気温が極端に異なります。山間では気温の激しさが更に厳しくなります! でも、気温差の激しい所は美味しいお茶が採れますよね! このデンフォンは、主に雲南省の西と南で作られています。 西では鳳慶県(ほうけいけん)が有名であり、南だとシーサバンナが有名です。 海抜1000〜2000mの茶区は、インド洋から来るモンスーンの恩恵を受け、高原季節風気候を形成しております。一年間の平均気温は、15度〜18度の間で、昼と夜との平均温度差は、ナント、10度を超えます!モンスーンのおかげで、霧が頻繁に発生すること、年間降雨量が多いことがお茶作りのカギになってるんです。 また、雲南省の土壌は肥沃であること、河川が深い谷を作って流れていること等、他にも多数自然条件を備えているので、バツグンに質の良い、旨味たっぷりのお茶が出来るってわけです! 鳳慶県とシーサバンナ、この2つの茶区のデンフォンを比較すると、鳳慶県産は蜂蜜のような香りと甘さを帯び、カフェインが少ないのが特徴。一方のシーサバンナ産は、カフェインが強く渋みがキツイのが特徴です。香りが良いのはダンゼン鳳慶県産! 「どっちが美味しいの?」と聞かれたら、僕は自信を持って鳳慶県産のデンフォンを薦めます! 回回回 テイスティング 回回回 デンフォンは「雲南大葉種」というアッサム系の品種から作られます。 葉は大ぶりですが、引き締まって見えます。茶葉自体に漂うストロベリーチョコレートを思わせる甘い香りはインドのアッサムに似ています。 茶湯はオレンジ色に近く、ツヤと光沢があります。柔らかな飲み口の後、蜂蜜のような甘味と香がしっかりと喉を伝り、ふわりと鼻先へ抜けます。蜜の香りは最後までくっきりと力強く香っています。 そしてとどめの、喉に絡みつくようなまったりとしたコク! 五感に訴えかける官能的な飲み心地に、自分の中にある何かが溶け出してゆくようです。 恐ろしくマイルドな口当たりに、えもいわれぬ甘ったる〜い香り、なめらかすぎる舌触りとアッサムに存在する濃厚なコク。。。一度飲んだら忘れることなんてできませんっ! やっぱり雲南省で作られた紅茶です。 飲み終わった後、遠くの方でかすかにプーアル茶の香りを感じます。 当店のデンフォンは雲南省の鳳慶県という茶区で採れる、デンフォンの中でも一番甘くて一番香りが強い紅茶です!
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アシュビィズクリスマス限定!美味しくて可愛いティーセットが50%OFFになりました!アシュビィズ クリスマスプディングティー&砂時計 セット
525円
←お届け商品のセットです。 商品詳細 メーカー アシュビィズ アイテム 紅茶 サイズ 2g×10リーフバック 賞味期限 2010年9月 原産国 イギリス カテゴリトップ >IMPORT FOOD アシュビィズ クリスマスプディングティー&砂時計 セット Shilla Chrismas Plan 大好評のアシュビィズからイギリス伝統のクリスマスケーキ、クリスマスプディングをイメージして香り付けされたオリジナルフレーバーティー登場。お使いになりやすいリーフバックタイプ。美味しくいただくために、3分間蒸らしていただく時間を計るクリスマスカラーの砂時計付。ほんのりした酸味とまろやかな甘みが特徴です。香りがすばらしく、ミルクティーでクリスマスケーキといただくと、素敵な時間をお過ごしいただけるのでは・・・。この時期のみの味わいを、是非お楽しみくださいませ。 ◎プレゼント包装は承っておりません。 ◎限定商品ですので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
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オリジナル紅茶 ジャスミン 50g
420円
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ノーベル賞の受賞晩餐会で飲まれる絶品紅茶北欧紅茶100gクラシック缶サージョンスペシャル
2,625円
中国紅茶の王様・ラプサンスーチョン、キーマン、ユンナンを松の木で燻し、バラやレモンピール、ベルガモットオイルなどをブレンド。独特のスモーキーな香りと高貴で清らかな味わいが特徴です。究極のエキゾチックなブレンド。疲れている時やお休み前にストレートでどうぞ。 成分:中国紅茶(キーマン、ラプサンスーチョン、ユンナン)、煎茶(みる芽摘み)、ベルガモットオイル、ジャスミン、バラなど ●サイズ:8×8×h9.5cm●内容量:100g(約45杯分)●製造国:スウェーデン※宅配便での配送。メール便では送れません。 店長より一言!「これを飲むと体の中が浄化されていくような気がします。茶ポリフェノールをたくさん含み、実際にミルサーなどで砕いて食べてしまうお医者様がいるくらいに体にいいお茶です。中国紅茶好きの人でなくても、飲むうちに独特の味わいが癖になるお茶です。二日酔いの朝には欠かせないというお声もお客様からいただきました(笑)」2個入、3個入のギフトセットはこちらのページでご紹介しております
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桂花(キンモクセイ)紅茶 50g
630円
広東省産の桂花(キンモクセイの花)と同じく広東省産の紅茶をミックスしたものです。薫香によりキンモクセイの香りが驚くほど鮮明で、なんとなく中華料理店によくあるワイン「桂花陳酒」を連想いたします。賞味期限:2年(未開封状態)包装(パッケージ):アルミ缶容量:50g原産国:中華人民共和国 広東省
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メイクイ紅茶 50g 1222PUP10F
315円
メイクイ(バラ科のハマナス)の香りを茶葉に移し、きれいなピンク色の花びらを散らした紅茶です。メイクイの優雅な香りと、紅茶のまろやかな味わいが美味なる調和を奏で、くつろぎのひとときにぴったり。ストレートでも楽しめますが、砂糖やミルクを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。【内容】50g 【生産国】中国 【発送】常温
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オリジナル紅茶 ラプサンスーチョン 100g
892円
【 ラプサンスーチョン Lapsang Souchong 】 独特のスモーキーフレーバーとスーチョンの茶葉が印象的です。ウーロン茶系の中葉を加工し、松柏の薫香をしみこませて作っています。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100gパックの価格:850円 ■原産地:中国 ■着香茶(フレーバードティー)になります。 ■等 級:P.S(ペコー ・スーチョン) ■抽出時間:やや長めにしてください。(3〜4分) ■賞味期限(おいしく頂ける目安): ⇒詳しくはこちら ストレートティーの場合:商品到着後約6ヶ月間フレーバードティーの場合:商品到着後約3ヶ月間 ■当店お勧めの保存方法: ⇒詳しくはこちら 通常保存は缶などの密閉容器に入れて、冷暗所にて保管し てください。 《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962(24時間受付) ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 (10〜17時 日・祭休) ※お気軽にご相談下さいませ。 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。
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ノーベル賞の受賞晩餐会で飲まれる絶品紅茶北欧紅茶100gリフィル サージョンスペシャル
2,310円
中国紅茶の王様・ラプサンスーチョン、キーマン、ユンナンを松の木で燻し、バラやレモンピール、ベルガモットオイルなどをブレンド。独特のスモーキーな香りと高貴で清らかな味わいが特徴です。究極のエキゾチックなブレンド。疲れている時やお休み前にストレートでどうぞ。 成分:中国紅茶(キーマン、ラプサンスーチョン、ユンナン)、煎茶(みる芽摘み)、ベルガモットオイル、ジャスミン、バラなど ●袋サイズ15×7×4cm●内容量100g(約45杯分)●製造国:スウェーデン※宅配便での配送。メール便では送れません。店長より一言!「これを飲むと体の中が浄化されていくような気がします。茶ポリフェノールをたくさん含み、実際にミルサーなどで砕いて食べてしまうお医者様がいるくらいに体にいいお茶です。中国紅茶好きの人でなくても、飲むうちに独特の味わいが癖になるお茶です。二日酔いに効くと仰るお客様もいらっしゃいます。やせるような気もするのは私だけ?(;^_^A 」
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雲南金芽紅茶
1,800円
英国女王が見つめた、最上級の雲南紅茶とは?! ◇◆◆◇エピソード◇◆◆◇ かつて英国女王はこれをガラスの容器に入れ鑑賞用としても 珍重したといわれています。 欧州ではYUNNAN(ユンナン)の名でキームンに次ぐ人気があり、 「黄金に輝く紅茶」とも称されています。 ゴールデンティップス ばかりで作られた雲南紅茶.. 冷めたときに感じる甘味とは?! 店主が手荷物で持ち帰った紅茶です 初回入荷分⇒完売御礼! ようや2008年新茶を入手できました ! [雲南金芽紅茶] 雲南省 *産地:雲南省 *季節:2008年茶 *等級:金芽(新芽) 新芽ばかりの茶葉を発酵させてあるので、黄金色に輝く茶葉になっています *内容量:40g [リーフ拡大写真] *産地:雲南省 *等級:金芽(新芽) *内容量:40g まったく苦味がでずに、かなりすっきり透明感のある味わい! これをなんと言ったらいいだろうか?.... これは、まさに「透明に光る味わい!」 まさにっー!(^o^)/ 口の中に紅茶を入れても、まったく苦味がでずに、すっきり した味わいの紅茶が、しっとりの口の中に入っていく.... そして、口の中で味わいがしっかりと舌の上で感じられ、 口の中にしっとりと染み込んでいくような味わいである! 飲み終わるごろには、口の中に茶葉の甘味をほのかに感じ させてくれる心地よさもある.... ずっと飲み続けていても、しっとりとした感じで口に入って.... まったくクセを感じさせない「上品さ」がある! すこし冷めてから飲んでみても、苦味がなく、紅茶の香りがほのかに薫っていた!!! 冷めても、苦味が感じず、しっとりとしている!! その味わいのなめらかさは、まるで、シルクを飲んでいるような... 透明色を感じさせる清涼感のある味わいである!! しっとりとしたシルクのような味わい... そして、透明感を感じさせる、なめらかな口当たり.... これが、この雲南紅茶のもっともいいところ! ○オススメ蒸らし時間:3分○ 蒸らし時間を30秒変えるだけで香りや味の印象がかなりかわります。 おすすめ蒸らし時間は3分ですが、ご自身で微調整して好みの蒸らし時間を見つけてください。 3分の場合は香りがいい紅茶となり、それより長く蒸らすと味わいがより濃くなります。 ほとんど黄金色の新芽だけから作られています! 輝くような金色の新芽から作られた 上品な香りと味わいの豊かさをご堪能くださいませ ^^ 1ヶ40g1800円 (税込) ↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ40g1620円 (税込) 1ティーカップ わずか 101円 From このお茶をご購入のお客様のご感想メール 愛知県 K.A.様 届いた紅茶のうち、まだ封を開けていないものもありますが、(時間のある時にゆっくり飲むようにしている為。)雲南金芽紅茶は和菓子やいろんな料理と一緒に頂いてもおいしいですね! 説明に書いてある通り、ほんの少し時間を変えるだけで味がまったく違い、楽しいです。
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がぶ飲み!^^キームン紅茶
980円
ストレートでもミルクティーでも、たくさん、がぶがぶ飲めるキームン紅茶 がぶ飲み! ^^ キームン紅茶 安徽省 祁門県 *産地:安徽省 祁門県 *内容量:80g入り (53ティーカップ分) [リーフ拡大写真] *産地:安徽省 祁門県 *内容量:80g● リーフについて産地から直輸入しているので、リーズナブルな価格で販売することができましたが リーフの品質は通常の市販品以上のもので、リーフの中には新芽も含まれています。 すごく飲みやすいキームン紅茶です。 すぅ〜と口の中に入ってきて、味わいがなめらかです。 このキームンは新芽が入っており、味わいがマイルドです。 中野: 「たいへん飲みやすいキームン ^^」 味わいがマイルドで、「すぅ〜」とスムーズに口の中に入ってきます。 後味に、ほのかな甘みも感じます....ミルクティーにしてみると・・・ キームン紅茶のコクのある味と、ミルクのマイルドさが 絶妙にバランスがとれた、いいミルクティーになります^^ 大変マイルドな味わいで飲みやすい ^^ リーズナブルな価格 で 大変飲みやすい キームン紅茶 (^^)/ ぜひ^^ 日常的に飲む紅茶として 2つ、3つとご注文くださいませ^^ストレート:3分 ミルクティー:3〜4分 紅茶のレシピ参照 がぶ飲み!^^キームン紅茶 1ヶ80g980円 (税込)↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓1ヶ80g882円 (税込)1ティーカップ わずか 16円
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世界の紅茶の元祖!ミルクティー向き 正山子種(しょうざんこだね)
837円
中国紅茶の元祖!別名『ラプ・サンスーチョン』 ヨーロッパでこのラプサンスーチョンが好きといえば、か なり良家の方といえるほどステイタスが高い紅茶です。 ヨーロッパ人の東洋の憧れを示す紅茶です。ハマルと抜 けられなくなります。松で燻した燻製茶で、この正山小種、 「正山」というのは岩茶の正統、武夷山のことで、岩茶の 名産地。「小種」というのは葉っぱの位置を指します。 19世紀には、東洋のお茶として英国貴族が愛飲していた。 茶葉はしっかりしていて、湯を注ぐと濃い紅色になる。スモ ーキーな松柏の香りが漂う高級茶。ミルクティーに向き ます。
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祝金・紅茶【雲南紅茶】50g
399円
石井 選手 おめでとう 8月15日 男子 柔道100kg超級 石井選手が金メダルを獲得!金メダル獲得セールを8月16日17:00〜急遽開催 茶葉の中にはゴールデンチップスと言われる、黄金色の新芽がたくさん含まれています。ストロベリーチョコレートを思わせる香り良き茶葉は、アッサムのようなまったりとした濃厚なコクを有しています。 蜂蜜を思わせるとろとろした甘〜い香りを優雅に愉しんでみてください! 商品内容詳細はこちら 1) 急須や湯飲みを100度の熱湯で温めておきます。 2) 小さ目の急須(120ml)に対して3〜5gの茶葉を使用します。 3) 100度の熱湯を急須に注ぎます。 4) お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5) 5煎程までおいしくいただけます。 6) 蒸らし時間は、1煎目=30秒、2煎目=1分、3煎目=1分30秒、4煎目=2分、5煎目=2分30秒 を目安にして作って?みて下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
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オリジナル紅茶 ローズコング 100g
787円
【 ローズコング Rose Congou 】 中国原産の茶葉に優雅なバラの甘い香りと、花びらがとてもロマンチックな紅茶です。リラックスしたい時にお勧めです。Congou(工夫)とは中国語で「手間をかけた」「丹念に作った」という意味です。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100gパックの価格:750円 ■原産地:中国 ■着香茶(フレーバードティー)になります。 ■等 級:O.P(オレンジ・ペコー) ■抽出時間:やや長めにしてください。(3〜4分) ■賞味期限(おいしく頂ける目安): ⇒詳しくはこちら ストレートティーの場合:商品到着後約6ヶ月間フレーバードティーの場合:商品到着後約3ヶ月間 ■当店お勧めの保存方法: ⇒詳しくはこちら 通常保存は缶などの密閉容器に入れて、冷暗所にて保管し てください。 《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962(24時間受付) ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 (10〜17時 日・祭休) ※お気軽にご相談下さいませ。 ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。
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祁門紅茶(キーマン紅茶) 50g
840円
中国紅茶の代表的な銘柄、祁門紅茶。ほのかな甘みと蘭のような香りで古くから世界に知られています。英国王室では毎年、女王の誕生日に長寿を祝うのに用いています。別称「キーモン紅茶」。世界三大紅茶のひとつで、中国を代表する紅茶です。本来、ダージリン系なのですが、ミルクを入れてミルクティーにしてみても違和感は全くありませんでした。カフェインが少ないので、おやすみ前にもどうぞ。賞味期限:2年(未開封状態)包装(パッケージ):アルミ缶容量:50g原産国:中華人民共和国 安徽省
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英徳紅茶 FOP 100g
1,365円
中国紅茶のなかでも歴史が浅く1960年頃から生産が始まりました。広東省英徳市は、もともと英州とよばれ英山では石英が産出されました。大部分は『雲南大葉樹』と呼ばれるアッサム種に近い品種と『水仙』の交配種です。スモーキー感が薄く渋味が無くまろやかで飲みやすい絶品です。賞味期限:2年(未開封状態)包装:ラミジップ容量:100g原産国:中華人民共和国 広東省
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キームン紅茶「礼貴品」
2,500円
かつて毛沢東に献上され、輸出禁止されていたキームン紅茶 最上級品!! 2007年新茶を2年ぶりに入荷しました! 「かつて、これほど上品な キームン紅茶がかつてあっただろうか!!」 通常のキームン紅茶とは違い、こちらの礼貴品はダージリンのように繊細ですので、礼貴品は紅茶上級者の方のみご注文ください。 なかなか、いいものが手に入らなかったので仕入れはしませんでしたが2007年の新茶でいいものが手に入ったので仕入いたしました ご注文はこちらより [キームン紅茶「礼貴品」] 中国安徽省 祁門県 [KIMUN] *産地:中国安徽省 祁門県*季節:2007年3月摘み、4月製茶仕上がり*等級:礼貴品*内容量:30g[リーフ拡大写真] *産地:中国安徽省 祁門県*等級:礼貴品 *内容量:30g まず、この[リーフ拡大写真]をご覧くださいっ!! なんとも、細く丁寧に縒られて、黒く艶やかに輝いているリーフであることか!かつて、中国の最高権力者、毛沢東に献上されるために作られ始めた等級「礼品茶」であり、(礼には中国語で献上するという意味がある)、かつては輸出禁止されていたキームン紅茶です!リーフを見た瞬間、その細く、そして黒く光るような、まるで宝石のような輝きに、この茶葉の上品さを魅せられます! 実際に、この茶葉を手にとって、ぜひ見てくださいっ!!ほのかに口の上のほうに感じられる艶やかな、味わい!これは、キームン紅茶独特の上質なティップスがあるからこそでてくる、かなり上質な香りである! この紅茶を一言で表すと... 「艶やかで上品っ!」口当たりは、非常にマイルドで、品質の低いキームン紅茶にあるようなスモーキーな感じはまったくしない! 口当たりマイルド、かつ上品っ!!口の中にこのキームン紅茶がスムーズに入っていくように、口の中に紅茶をそっと置いておいても、まったく違和感を感じないほどのマイルドさ! あなたの通常のキームン紅茶の常識を覆す紅茶になるでしょう!ただし、このキームン紅茶は、通常のキームン紅茶と比べると、味が繊細で薄く感じることもあるため、紅茶上級者の方のみご注文ください。口の中に入ってきたときの、マイルドな味わい!ほのかなに感じられる黒蜜のような味わい!このキームン紅茶を飲んだときに、いろいろな形容の仕方はあるけれど、なんといっても、 「上品すぎるほど上品ですっ !!!」上品、この上品さが、この紅茶全体を覆い尽くすイメージっ!まるで、スモーキーな感じがない、上品なキームン紅茶! 「こういうのを、極上のキームンって言うんですっ!」と、自慢できるほど、上質なキームン紅茶を仕入れることができました! ぜひ、他のキームン紅茶とも比べてみてください! ご注文はこちらからどうぞ◆新芽が多い紅茶は、香りが強くなり、味が薄くなります。 その理由とは?!^^この紅茶は新芽(黄金色のティップス)が、通常のキームン紅茶より多く含まれています。 ほかのダージリンやアッサムにも共通したことですが、紅茶の場合、新芽(黄金色の茶葉)が香りを作り出します。 そして、それ以外のオレンジペコー(茶色の普通の茶葉)が色や味の濃さを作ります。そのため、このように新芽が多い紅茶は、香りが強くなる分、味が薄くなります。 新芽の多い紅茶は、繊細で上品な香りを楽しむ上級者向けの紅茶といえます。当店の仕入先の紹介 汪さん (キームン紅茶の茶農家三代目) 汪さんの家族が初代のお爺さんから始め、現在お父さんと共に紅茶の生産を続けています。現在、汪さんは上海に住んでいて、お茶市場に紅茶専門店を開設しています。いつも笑顔で愛想がいい、茶商さんです。汪さんのお父さん (キームン紅茶の茶農家三代目) 汪さんのお父さんは1951年、18歳の時から紅茶の生産をし始めて、72歳の現在も現役しています。紅茶の生産はもう50年も超えました。(お父さんは製茶を専念してあまり遊ぶ機会がないので、若い時の写真だけ載せます) 日光萎凋中(水分を取り除く作業中)の茶葉 キームン紅茶は茶摘みしたあとに、日光萎凋で茶葉の中に余計な水分を除いていきます。萎凋中の茶葉を見てください!!フラッシュの新緑を見るだけで気持ち良い ^O^/ 発酵中のキームン紅茶の茶葉キームン紅茶は、発酵を強くするため、発酵しやすいように日当たり良いの昼間に外で発酵させていきます。このため、あの黒く艶やかに、深く発酵した茶葉が出来上がります。発酵前に緑色だった茶葉は、発酵されていき、徐々に茶色、紅茶色になっていきます。◆テイスティング方法◆ キームン紅茶は、それぞれ味わいの違いが微妙なので、テイスティングカップを使って飲む比べるするに注意することは、ひとつのキームンを飲んだあと、必ず、水を飲んで口を綺麗にしてから次のキームンを飲んで、その口当たりの違いを見極めてみてください。 プロ使用のテイスティングカップも販売しております。この上品さ、マイルドな味わいがあるほうが上質のキームン紅茶です。◆茶葉でのキームンの見方◆ 上質なキームン紅茶ほど、ティップスが多いですが、ダージリンのようにたくさん含まれていることはなく、すこしの茶葉でわずかにティップスがあります。 わずかな量ですが、そのティップスが多いほど上質なキームン紅茶の証になります。 また、オレンジペコーの部分(通常、茶葉はこげ茶か黒)に、できるだけ真っ黒に近い状態のオレンジペコーであり、すこし「つや」があり、黒く光っているように見える茶葉、黒光りしている茶葉が上質な証しです。 茶葉が光っていて、見ている人に生き生きとした感じを与えています。 これは、上質のキームン紅茶にしかないものです!! それが最上級の証!!!◆キームン紅茶「礼貴品」のエピソード◆ キームン紅茶[礼貴品]は1970年頃、中国の文化大革命の時代に、当時の最高権力者毛沢東に献上するために作られたのがはじまりだと言われています。その後長年にわたり輸出が禁止されていました。 一心一葉でつくる特別限定品で生産量は非常に少なく、できる年と出来ない年があります。非常に繊細のため、いれるのがややむつかしい面もあります。なお中国語の礼とは礼儀の他、敬意をもって贈呈する品という意味があります。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◆礼貴品のオススメ蒸らし時間は3分 茶葉が細いため、通常の紅茶よりも蒸らし時間が短くなります。少し冷めてから飲んだほうが、「茶葉の上品な甘み」がでて美味しくなります。限定入荷96ヶのみ! 入手がたいへん難しく、限定茶のため、売り切れの際はご容赦ください1ヶ30g2500円 (税込)↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓1ヶ30g2250円 (税込)1ティーカップ わずか 187円 喫茶店のふつうの紅茶より、安く、 世界最上のキームン紅茶が飲めます!^^
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