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あらゆる場面であると便利♪料理の鉄人石鍋シェフご推薦!!石鍋シェフ便利な料理6点セット【12/15★1円〜24セット】
0円
（入札数2件）
入札終了まで あと274時間54分
あらゆる場面であると便利♪メジャースプーン(15/7.5/5/2.5ccの4本組) 万能はさみ(21.4cm) ピザカッター(19.5cm) コルクぬき(16.8cm) チーズ切りナイフ(21.7cm) 芯取＆ピーラー(18.5cm) 石鍋 裕レストラン「クィーン・アリス」オーナーシェフ1948年横浜生まれ。みずがめ座のAB型。食べ物の重いでは幼いころに母が作ってくれたとうもろこしのスープが忘れられないという。16歳で料理の面白さを知り、一生の仕事にしようと決心。天皇の料理番・秋山徳蔵氏やエスコフィエの本を読みあさり研究・実践する。23歳の時に料理はやはり本場でと全財産(40万円)を持ち渡仏し、5年間名だたるレストランで修行する。帰国後は「ビストロ・ロテュース」の料理長となり、34歳にしてレストラン「クィーン・アリス」をオープン、現在3軒のレストランと食材の輸入会社のオーナーとなる。また最近では、フジTV系番組「料理の鉄人」の名誉鉄人として活躍する。その心情は”少しでも安くて美味しいフランス料理”と”お客様が思い出づくりのできるレストラン”であり、また1992年にオープンした「クィーン・アリス迎賓館」はレストランウェディングのブームを巻き起こした。将来は自然と一体となれるお客様参加型の、自給自足のホテルを作るのが夢である。
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