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愛知県の隠れた銘酒 孝の司 純米吟醸 夢山水生原酒 720ml 送料無料
1,000円
（入札数1件）
入札終了まで あと10時間50分
愛知県の奥三河で丁寧に作られた生酒です。08．04瓶詰め。冷蔵保存していました。にごりなし。ご理解のある方にかぎります。よろしくお願いします
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◆◇プライベートブランド「屯倉の雫」720ml×6本セット◇◆
10,000円
（入札数0件）
入札終了まで あと17時間28分
お米の買い付けから、精米、仕込み、上槽、瓶詰め、販売までプロデュースしたプライベートブランド「屯倉の雫」です。 720mlの日本酒6本のセットを出品します。・純米吟醸酒 雄町（精白55％）袋吊り雫酒 税込価格＠2,100円・純米吟醸酒 雄町（精白60％）袋吊り雫酒 税込価格＠2,100円・純米吟醸酒 朝日（精白55％）袋吊り雫酒 税込価格＠2,100円・清酒 雄町玉返し（精白55％） 税込価格＠2,100円・清酒 山田錦玉返し（精白55％） 税込価格＠2,100円・純米酒 熟成にごり酒（精白65％） 税込価格＠1,500円上記6種類のセットです。全品無濾過生原酒です。お酒について質問ありましたら遠慮なくお問い合わせください。尚、画像は見本瓶です。また、瓶色が変更になる場合があります。ご希望の方にはオリジナルラベルの作成も応じます。（ラベル作成には時間を要します）・特定商取引法に基づく表示落札後、こちらからの案内メールに記載させていただきます。
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【松の司 純米吟醸 楽 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 楽 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
1,420円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 純米吟醸 楽 720ml ●上品でおとなしく控えめな香りですが、柔らかい味わいが全体にひろがっていきます。 ●酸味と旨みのハーモニーがきれいに奏でられた味わいで、飲み心地を楽しませてくれます。 ●価格の面でも非常にリーズナブルですべての面からのみ続けてもらえる純米吟醸です。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう らく） 純米吟醸 楽720ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 山廃純米吟醸心酔】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます【松の司 山廃純米吟醸心酔】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます
3,570円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 山廃純米吟醸 心酔 1800ml ● 蔵付き酵母の香りとでもいいましょうか、少し個性的な香りがあります。 しかし、鼻につくような香りではなく、おだやかなおとなしい山廃の香りです。 ● 味わいでも、きれいなお酒と言う印象だけではなく、厚みを感じさせられるような深く幅のある味わいが口一杯に広がります。 ●程よい酸味が広がり、さわやかに喉で切れていきますので、重さを感じることもなく楽しめます。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、どんな料理にも合うとは思いますが、どちらかといいますと味の濃い料理にも負けない味わいを持っています。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （やまはいじゅんまいぎんじょう しんすい） 山廃純米吟醸 心酔1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 山廃純米吟醸心酔720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 山廃純米吟醸心酔720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
1,790円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 山廃純米吟醸 心酔 720ml ● 蔵付き酵母の香りとでもいいましょうか、少し個性的な香りがあります。 しかし、鼻につくような香りではなく、おだやかなおとなしい山廃の香りです。 ● 味わいでも、きれいなお酒と言う印象だけではなく、厚みを感じさせられるような深く幅のある味わいが口一杯に広がります。 ●程よい酸味が広がり、さわやかに喉で切れていきますので、重さを感じることもなく楽しめます。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、どんな料理にも合うとは思いますが、どちらかといいますと味の濃い料理にも負けない味わいを持っています。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （やまはいじゅんまいぎんじょう しんすい） 山廃純米吟醸 心酔720ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 ブルー 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 ブルー 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
2,050円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 純米吟醸 ブルー 720ml ● ホワンと優しく広がる味わいが心地よく、上品な吟醸香が静かに鼻腔をくすぐります。 ● 旨みの波紋が舌の上をドンドン広がって、喉ごしで滑らかに流れていきます。 ● そのあとスッと切れていく味わいが不思議なぐらい心地よいです。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、これほど料理の味を引き立てるお酒も珍しいと思うほどです。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう ぶるー） 純米吟醸 ブルー720ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 楽 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 楽 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
2,890円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 純米吟醸 楽 1800ml ●上品でおとなしく控えめな香りですが、柔らかい味わいが全体にひろがっていきます。 ●酸味と旨みのハーモニーがきれいに奏でられた味わいで、飲み心地を楽しませてくれます。 ●価格の面でも非常にリーズナブルですべての面からのみ続けてもらえる純米吟醸です。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう らく） 純米吟醸 楽1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 ひやおろし】地酒の芸術品を生む蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます【松の司 純米吟醸 ひやおろし】地酒の芸術品を生む蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます
3,570円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 純米吟醸 ひやおろし 1800ml ●切れ味のよさといいますと松の司の特徴の一つですが、このひやおろしは際立つ切れ味のよさを持っています。 ●ふくらみのある味わいとシャープな切れ味で「さすが松の司」と思わす味わいは、本当に抜群です。 ●味があるのに重くなく、ぐいぐい飲んでいける逸品ですので、すぐにファンになってしまいます。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう ひやおろし） 純米吟醸 ひやおろし1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
4,100円
（入札数0件）
入札終了まで あと18時間18分
松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml ● ホワンと優しく広がる味わいが心地よく、上品な吟醸香が静かに鼻腔をくすぐります。 ● 旨みの波紋が舌の上をドンドン広がって、喉ごしで滑らかに流れていきます。 ● そのあとスッと切れていく味わいが不思議なぐらい心地よいです。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、これほど料理の味を引き立てるお酒も珍しいと思うほどです。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう ぶるー） 純米吟醸 ブルー1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 山廃純米吟醸心酔】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます【松の司 山廃純米吟醸心酔】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます
3,570円
（入札数0件）
入札終了まで あと19時間18分
松の司 山廃純米吟醸 心酔 1800ml ● 蔵付き酵母の香りとでもいいましょうか、少し個性的な香りがあります。 しかし、鼻につくような香りではなく、おだやかなおとなしい山廃の香りです。 ● 味わいでも、きれいなお酒と言う印象だけではなく、厚みを感じさせられるような深く幅のある味わいが口一杯に広がります。 ●程よい酸味が広がり、さわやかに喉で切れていきますので、重さを感じることもなく楽しめます。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、どんな料理にも合うとは思いますが、どちらかといいますと味の濃い料理にも負けない味わいを持っています。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （やまはいじゅんまいぎんじょう しんすい） 山廃純米吟醸 心酔1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 ひやおろし】地酒の芸術品を生む蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます【松の司 純米吟醸 ひやおろし】地酒の芸術品を生む蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じていただけます
3,570円
（入札数0件）
入札終了まで あと19時間18分
松の司 純米吟醸 ひやおろし 1800ml ●切れ味のよさといいますと松の司の特徴の一つですが、このひやおろしは際立つ切れ味のよさを持っています。 ●ふくらみのある味わいとシャープな切れ味で「さすが松の司」と思わす味わいは、本当に抜群です。 ●味があるのに重くなく、ぐいぐい飲んでいける逸品ですので、すぐにファンになってしまいます。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう ひやおろし） 純米吟醸 ひやおろし1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 楽 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 楽 720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
1,420円
（入札数0件）
入札終了まで あと19時間18分
松の司 純米吟醸 楽 720ml ●上品でおとなしく控えめな香りですが、柔らかい味わいが全体にひろがっていきます。 ●酸味と旨みのハーモニーがきれいに奏でられた味わいで、飲み心地を楽しませてくれます。 ●価格の面でも非常にリーズナブルですべての面からのみ続けてもらえる純米吟醸です。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう らく） 純米吟醸 楽720ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
4,100円
（入札数0件）
入札終了まで あと19時間18分
松の司 純米吟醸 ブルー 1800ml ● ホワンと優しく広がる味わいが心地よく、上品な吟醸香が静かに鼻腔をくすぐります。 ● 旨みの波紋が舌の上をドンドン広がって、喉ごしで滑らかに流れていきます。 ● そのあとスッと切れていく味わいが不思議なぐらい心地よいです。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、これほど料理の味を引き立てるお酒も珍しいと思うほどです。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう ぶるー） 純米吟醸 ブルー1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 純米吟醸 楽 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 純米吟醸 楽 1800ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
2,890円
（入札数0件）
入札終了まで あと19時間18分
松の司 純米吟醸 楽 1800ml ●上品でおとなしく控えめな香りですが、柔らかい味わいが全体にひろがっていきます。 ●酸味と旨みのハーモニーがきれいに奏でられた味わいで、飲み心地を楽しませてくれます。 ●価格の面でも非常にリーズナブルですべての面からのみ続けてもらえる純米吟醸です。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （じゅんまいぎんじょう らく） 純米吟醸 楽1800ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いていましても返品していただいても結構です。 （その場合、返品の送料だけはお客様のご負担をお願いいたします） ●でも、返品されない自信があります。それほど美味しい日本酒です。
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【松の司 山廃純米吟醸心酔720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます【松の司 山廃純米吟醸心酔720ml】地酒の芸術品を生み出す蔵元 このお酒に出会えた喜びを感じれます
1,790円
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松の司 山廃純米吟醸 心酔 720ml ● 蔵付き酵母の香りとでもいいましょうか、少し個性的な香りがあります。 しかし、鼻につくような香りではなく、おだやかなおとなしい山廃の香りです。 ● 味わいでも、きれいなお酒と言う印象だけではなく、厚みを感じさせられるような深く幅のある味わいが口一杯に広がります。 ●程よい酸味が広がり、さわやかに喉で切れていきますので、重さを感じることもなく楽しめます。 ●この蔵のお酒全体にいえることですが、どんな料理にも合うとは思いますが、どちらかといいますと味の濃い料理にも負けない味わいを持っています。 ★しんさんのひとり言 ●この松の司はどんなに高級なお酒でも冷やしすぎると、非常にもったいないと思います。 大吟醸クラスのお酒ですら、15度ぐらいの温度から常温、もしくはぬるめの燗ぐらいの方が飲んでいましても、しっかりと味がでて美味しく飲んでいただけると思います。 ●常識的には大吟醸をぬるめとはいえ燗するなんて、邪道と思われるかもしれませんが、それほどしっかりと作られている証拠です。 ●とにかく、期間が経ってもダレない芯の強さがこの蔵のお酒には、一本貫かれています。 ●是非、他の種類のお酒をもお試しいただきたいですね。 専門家をも唸らすほどの味わい！ この味は、芸術品の領域です。 （まつのつかさ）松の司 （やまはいじゅんまいぎんじょう しんすい） 山廃純米吟醸 心酔720ml この蔵のお酒がまずいと言われるときは 返品していただいて結構です。 でも、絶対返品されない自信があります。 それほど美味い日本酒です。 ★日本酒の芸術品が とうとう入荷してきました！ ●美味しい日本酒といいますと、甘い・辛い・渋い・苦い・酸っぱいという味の絶妙のバランスが取れています。 ●しかし、それ以外に味のこくや切れ味というものがもの凄く重要になってきます。 ●味がふくよかな時は、なかなかその味が切れずに、次の料理にもその味がのこってしまうことがあります。 ●味が残らずキレがいいけれども、含んだ時の味がやせているお酒もあります。 ●それほど日本酒というのは、複雑で奥の深いものなんですよね。 ●そんな奥の深さに、真っ向から挑戦して自分の理想とする日本酒造りをしている蔵元が、この松の司なんです。 ●その挑戦の努力の結果が、この蔵の酒を飲んだ日本酒の専門家が発した一言に凝縮されていると思います。 ●「私が知っている限りでは、日本で5本の指に入る酒蔵のひとつであることは確かです！」 （残念ながらこの専門家の名前はここではいえませんが、日本酒のプロなんですよ） ●また、別の有名な蔵元は私の前ではっきりと言いました。 「自分ところの酒には絶対の自信を持っている。 しかし、松の司も優るとも劣らないほどいい酒を造っている蔵だと思います。」 ●他の蔵元がここまでいうのは最大の誉め言葉ではないでしょうか？ ★徹底した研究。徹底した素材選び。 徹底した造り。徹底した熟成管理。 ●専門家や他の蔵元にここまで言わしめるのはどこから来ているのかといいますと、この蔵も専務の情熱の表し方にあると思います。 ●専務と話をしていまして一番印象に残ったのが、「造りについては、杜氏に任せます。私がどうこう言えるところではないですし、またそれだけの信頼もしています。私の大事な仕事は、良質の原料米の確保です。そのためにこれまで蔵元がしないような研究を続けてきました。」といわれるんです。 ●それは、自分で米の栽培の研究までして、栽培方法までを定めてその栽培方法をしてくれる農家と契約して米を作ってもらうところまでしていました。 ●できた米を買ってきただけではなく、良質の酒を造るために良質の米から作る念の入れ様です。 ●これに酒造りには欠かせない水と酵母にも、なみなみならぬこだわりを見せていました。 ●その他にも、酒質にあった貯蔵・熟成にも研究が及び、中軟水の仕込水と蔵癖、酵母の状況から緻密に計算して松の司にあった貯蔵熟成期間を体系だてて割り出したほどの蔵元でした。 ●それこそ、「ここまでするか！」といいたくなるほど、酒造り・米造りに情熱を注ぎ込んできていました。 ●そのせいで、販売店にも厳しい品質管理と取扱の心意気と条件を設け、販売店をも厳選して誰にでも売れないようにしてしまったんです。 ●でも真剣に販売してくれる人のため、又松の司を本当に喜んでくださるお客様のために、どんな手間でも惜しまずすばらしいお酒を造るという約束を蔵元自らが自分に課したわけです。その約束にたがわぬ素晴らしいお酒を造っている蔵です。 ●ですから、この酒がいいとか悪いとかを論じるようなレベルではないとおもいました。もちろん、飲んだ瞬間に素晴らしい味わいが口一杯に広がりますし、後口がものの見事に切れます。文句のつけ様がありません。私も初めて飲んだ時そう感じました.。 ●しかし、どうしてもお口に合わないことがありましたら、ご遠慮なく連絡ください。蓋が開いてい |
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