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そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う！本生おろしわさびわさび屋がつくった【生おろし本わさび】 大
850円
<< 生おろしわさび 小 >>商品内容 生おろしわさび 大 115g賞味期限 冷蔵6ヶ月 開封後は辛味が徐々になくなっていきますのでご了承ください。 原材料生わさび 食塩 水飴 香辛料 増粘多糖類 酸味料 クチナシ青色素 ベニバナ黄色素 同梱について 全ての温度帯の商品と同梱が可能です。クール便（全国一律940円）でのお届けとなります。※常温品と同梱の場合は、別途200円クール便代金がかかります。配送方法・送料ヤマト運輸冷蔵便（全国一律940円）での配送となります ■ご不明な点は rakutenclitto.com までお問い合わせください。※すべての商品と同梱が可能です。（カニ類・ミネラルウォーター等メーカー直送品は不可）配送関係クール コールド ドライ 伊豆といえば「わさび」ですね〜。わさび屋が作った本物のおろしわさびです。わさび屋だけに涙流しながら本物を作っています。生おろしわさび伊豆のわさびは真妻種といいきれいな水が常に流れている段々畑でないといいものが出来ません。そんな伊豆天城産の本わさびをきちんとすりおろした商品です。本物のわさびはスーパーなんかの生おろしと訳がちがう！！さあ、涙流して本物のわさびおろしを体験しよう！！！
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ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g
420円
商品説明文「ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g」は、化学調味料などは使用せず、じっくり手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。わさびの辛味と風味が、素材を引き立てます。使用上の注意開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお使い下さい。チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量、品質には影響ございません。キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。保存方法直射日光をさけ冷暗所に保存して下さい。フード > 調味料・油 > スパイス(香辛料)・薬味 > わさび > 販売元 ムソー 内容量：43gサイズ(外装)：高145*幅40*奥行30(mm)JANコード： 4978609107306 原材料本わさび、西洋わさび、乳糖、しょうが、還元水飴、植物油脂、食塩、りんご酢、香辛料、着色料(紅麹、クチナシ、ウコン)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 270kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 8.1g、炭水化物 47.2g、ナトリウム 3200mg、食塩相当量 8.1g広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66
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そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う！本生おろしわさびわさび屋がつくった【生おろし本わさび】 小
350円
<< 生おろしわさび 小 >>商品内容 生おろしわさび 小 45g賞味期限 冷蔵6ヶ月 開封後は辛味が徐々になくなっていきますのでご了承ください。 原材料生わさび 食塩 水飴 香辛料 増粘多糖類 酸味料 クチナシ青色素 ベニバナ黄色素 同梱について 全ての温度帯の商品と同梱が可能です。クール便（全国一律940円）でのお届けとなります。※常温品と同梱の場合は、別途200円クール便代金がかかります。配送方法・送料ヤマト運輸冷蔵便（全国一律940円）での配送となります ■ご不明な点は rakutenclitto.com までお問い合わせください。※すべての商品と同梱が可能です。（カニ類・ミネラルウォーター等メーカー直送品は不可）配送関係クール コールド ドライ 伊豆といえば「わさび」ですね〜。わさび屋が作った本物のおろしわさびです。わさび屋だけに涙流しながら本物を作っています。生おろしわさび伊豆のわさびは真妻種といいきれいな水が常に流れている段々畑でないといいものが出来ません。そんな伊豆天城産の本わさびをきちんとすりおろした商品です。本物のわさびはスーパーなんかの生おろしと訳がちがう！！さあ、涙流して本物のわさびおろしを体験しよう！！！
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日本でも最高級クラス！伊豆天城の真妻種のわさび桐柄箱入り 伊豆 真妻本わさび 【サメ皮付き】【送料無料】
3,800円
<< 伊豆天城産 伊豆真妻の本わさび サメ皮付き >>商品内容伊豆真妻種本わさび 約100g サメ皮おろし器付き（桐柄の箱に入っております。）※お届け時は、ダンボール箱にお詰め致しますのでご安心下さい。賞味期限冷蔵で保存してください賞味期限-5日間すりおろしてラップで包み冷蔵庫で保管--2ヶ月同梱について冷凍商品以外と同梱が可能です。冷蔵便でのお届けとなります。配送方法・送料ヤマト運輸での配送となります冷蔵便でのお届けとなります。 ※同梱発送も承っております（冷凍商品以外） ■ご不明な点は rakuten@clitto.com までお問い合わせください。 ※冷凍商品と同梱はできません。 ※夏季はお届け日のご指定ができません。お届けにお時間がかかる場合もございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。 配送関係クール ノーチャージ 「わさび」の歴史！ 「わさび」を知らない日本人はいないと思いますが、新緑の茂みの下、イワナやヤマメが棲むほどの絶え間ない湧き水の環境で育つ大変敏感な植物であることをご存知ですか？ 「わさび」は我国の特産ですでに奈良時代の文献にみられておりましたが、この時代にはあまり食材として利用されておらず、鎌倉時代に至り禅宗寺院で自生の「わさび」を採取して食用にしたのが始まりのようです。後に足利時代の中期頃より流行した「サシミ」の「ツマ」として真価を発揮し、江戸時代には「すし・そば」の一般化により、広範囲に利用されるようになりましたが当時はほとんど天然の自生「わさび」が使用されておりました。栽培に移されたのは約370年前で静岡県安部郡大河内村が発祥の地と言われており、後約270年前に伊豆天城湯ヶ島を中心に栽培が試みられ、需要の増加と明治22年東海道線の開通により販路が拡大され大規模に栽培されるようになりました。長野方面に於いては明治初期頃梨畑の間の排水溝に植えられたのが始まりだそうです。 「わさび」は日本原産の植物であり日本人独特の嗜好品ですが、最近は需要の拡大と価格の安定性によって、国内はもとより外国でも栽培されています。 どこの家にもあると思いますチューブ入りのねりわさび。そこに「本わさび」と「本」の文字か、「生わさび」の「生」の文字が付いていませんか？ なぜ「本」かというと、「本わさび使用」だからです。（しかし100％本わさびではないが・・。）それでは「本わさび」とは一体なんなのでしょうか？ 原材料欄には、「本わさび・西洋わさび・ソルビット・香料・着色料・増粘多糖類」と書いてあります。 つまり「日本のわさび」を略して「本わさび」と称しているのだ。なんとなく、わかったような、わからないような感じですね。では「生」はどうなのか。生の説明はどこにもないのです。ただ、「本わさびを使ったおろしわさびです」と書いてあるだけ・・。おろしわさびは全て生なのか？それでは逆に「生でないわさび」はどんなわさびなのか？良く見てみると、着色料がいくつも使ってある。生ものに添加物を使ってもいいのでしょうか・・西洋わさびとブレンドし、着色料をいっぱい使い、いったい何が「本」であり何が「生」なのでしょうか・・ この花は何でしょう？ そう、これこそがわさびの花！ やわらかな白色でとっても可憐な花なんです。 これがあの強烈なわさびの辛味の花なんて到底思いつかないほどきれいなんです。早春の時期しか見られない貴重な花なんですなんと、こんなにきれいなんですが、食べてもいいのです。 天ぷらなんかで食べると美味しいですね。 でも、なめてかかったらたまりません。 茎と同様に結構辛いんですよ！こちらか伊豆の真中のわさびの里【筏田場】⇒ 観光の方にはちょっと山奥過ぎてなかなか行けないんだけど、見事なわさびの段々畑があるんです。ここでわさびはとってもきれいな水といっしょに育つんです。 ご存知のとおりわさびは水がきれいでないと育ちません 特に伊豆にしかない真妻種という貴重なわさびは他の地域では育つことができないとっても繊細なわさびなんです。 それだけに他の地域のわさびとは雲泥の差の自然な辛味と甘味も備えた貴重品なんです。 ●＆■なんかのチューブのわさびなんてわさびじゃない！ 裏面の原材料見てください。 ・・・？西洋わさび？？これってホースラディッシュですね。つまりダイコンの仲間！ とっても日本独特のわさびではないんです-------------------------------------------------------------- わさびのすりおろしかた --------------------------------------------------------------わさびは一般的に上の方（茎や葉のついている方）が下の方（先端部）に比べ辛味が強いと言われ「上の方からするのが通！」と聞きますが、実際は、上の方と下の方で差は見られないんです。 「わさび」は上へ上へと育っていく植物ですので下の方が細胞が古く茎や葉のついている上の方が若く新鮮です。 言いかえれば上の方が柔らかく、香り、粘りも強く緑色もきれいなため、使い方としては上の方からおろすことがおすすめ！ ただ、1本を何回にも分け少しずつすりおろすような場合には残った部分の風味が落ちる可能性があるので下の方からすりおろしたほうがいいでしょう！ 次に「わさび」のすりおろし方は、「わさび」についている茎を外側から1本1本取り除き、タワシなどで全体の泥をきれいに落とし（もし黒い部分があったら先の尖った物でえくるように取る）よく水洗いした後、目の細かいおろし板でゆっくりと練るように（「の」の字を描くように）おろします。 この方法が「わさび」の辛味細胞を最も効率的に壊す、すなわち辛味を引き出すコツと言えます。 また、おろしたわさびの辛味、風味が弱いときはおろした「わさび」をまな板にのせ包丁の背で叩くと粘り、辛味、風味が増します。「わさび」のおろす部分にほんの少々の砂糖をつけてすりおろすと辛味が増すんですよ。 わさびの保存方法 1.「わさび」を水に濡らした布、新聞紙などで包みラップして冷蔵庫（野菜室）へ保管 （注意点：「わさび」が乾かないようにする） 2.コップに水を入れ中に「わさび」を立て冷蔵庫（野菜室）へ保管 （注意点：こまめに毎日水を換えること） などがあり、このような方法で1ヶ月ほどの保存は可能です。 3.このほか、特殊な保存法として「わさび」をそのままラップに包み冷凍庫に入れ、使用時に際しては決して解凍せずに「わさび」を冷凍状態のまますりおろし、残った「わさび」は直ちにラップに包み直し冷凍庫に戻すこと。 この方法ですと1年余り鮮度が落ちずに保存可能です。（注意点：忘れて解凍してしまったらアウト！） 4.また、最近よくお勧めする方法は、入手された「わさび」をすべてすりおろし「薄い煎餅状」、または鉛筆より細めの「棒状」にしてラップに包み直ちに冷凍庫にて冷凍保存し、利用時直前に折って解凍する方法です。 これは必要な時、必要な分、直ちに使用できる便利かつ長持ちする保存法です。（注意点：余分に解凍し余ったものは再冷凍しても風味、辛味がほとんど皆無になります）
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伊豆 真妻本わさび 特大
1,260円
<< 伊豆天城産 伊豆真妻の本わさび >>商品内容伊豆真妻種本わさび 約100グラム ※お届け時、外装はありません賞味期限冷蔵で保存してください賞味期限-5日間すりおろしてラップで包み冷蔵庫で保管--2ヶ月同梱について冷凍商品以外と同梱が可能です。配送方法・送料ヤマト運輸での配送となります ヤマト運輸（冷蔵便）全国一律940円 ※同梱発送も承っております（冷凍商品以外）常温商品と同梱の場合は、クール便代200円が別途かかります。 ■ご不明な点は rakuten@clitto.com までお問い合わせください。 ※冷凍商品と同梱はできません。 ※夏季はお届け日のご指定ができません。お届けにお時間がかかる場合もございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。配送関係クール 「わさび」の歴史！ 「わさび」を知らない日本人はいないと思いますが、新緑の茂みの下、イワナやヤマメが棲むほどの絶え間ない湧き水の環境で育つ大変敏感な植物であることをご存知ですか？ 「わさび」は我国の特産ですでに奈良時代の文献にみられておりましたが、この時代にはあまり食材として利用されておらず、鎌倉時代に至り禅宗寺院で自生の「わさび」を採取して食用にしたのが始まりのようです。後に足利時代の中期頃より流行した「サシミ」の「ツマ」として真価を発揮し、江戸時代には「すし・そば」の一般化により、広範囲に利用されるようになりましたが当時はほとんど天然の自生「わさび」が使用されておりました。栽培に移されたのは約370年前で静岡県安部郡大河内村が発祥の地と言われており、後約270年前に伊豆天城湯ヶ島を中心に栽培が試みられ、需要の増加と明治22年東海道線の開通により販路が拡大され大規模に栽培されるようになりました。長野方面に於いては明治初期頃梨畑の間の排水溝に植えられたのが始まりだそうです。 「わさび」は日本原産の植物であり日本人独特の嗜好品ですが、最近は需要の拡大と価格の安定性によって、国内はもとより外国でも栽培されています。 どこの家にもあると思いますチューブ入りのねりわさび。そこに「本わさび」と「本」の文字か、「生わさび」の「生」の文字が付いていませんか？ なぜ「本」かというと、「本わさび使用」だからです。（しかし100％本わさびではないが・・。）それでは「本わさび」とは一体なんなのでしょうか？ 原材料欄には、「本わさび・西洋わさび・ソルビット・香料・着色料・増粘多糖類」と書いてあります。 つまり「日本のわさび」を略して「本わさび」と称しているのだ。なんとなく、わかったような、わからないような感じですね。では「生」はどうなのか。生の説明はどこにもないのです。ただ、「本わさびを使ったおろしわさびです」と書いてあるだけ・・。おろしわさびは全て生なのか？それでは逆に「生でないわさび」はどんなわさびなのか？良く見てみると、着色料がいくつも使ってある。生ものに添加物を使ってもいいのでしょうか・・西洋わさびとブレンドし、着色料をいっぱい使い、いったい何が「本」であり何が「生」なのでしょうか・・この花は何でしょう？そう、これこそがわさびの花！やわらかな白色でとっても可憐な花なんです。これがあの強烈なわさびの辛味の花なんて到底思いつかないほどきれいなんです。早春の時期しか見られない貴重な花なんですなんと、こんなにきれいなんですが、食べてもいいのです。天ぷらなんかで食べると美味しいですね。でも、なめてかかったらたまりません。茎と同様に結構辛いんですよ！こちらか伊豆の真中のわさびの里【筏田場】⇒観光の方にはちょっと山奥過ぎてなかなか行けないんだけど、見事なわさびの段々畑があるんです。ここでわさびはとってもきれいな水といっしょに育つんです。ご存知のとおりわさびは水がきれいでないと育ちません特に伊豆にしかない真妻種という貴重なわさびは他の地域では育つことができないとっても繊細なわさびなんです。それだけに他の地域のわさびとは雲泥の差の自然な辛味と甘味も備えた貴重品なんです。●＆■なんかのチューブのわさびなんてわさびじゃない！裏面の原材料見てください。・・・？西洋わさび？？これってホースラディッシュですね。つまりダイコンの仲間！とっても日本独特のわさびではないんです--------------------------------------------------------------わさびのすりおろしかた--------------------------------------------------------------わさびは一般的に上の方（茎や葉のついている方）が下の方（先端部）に比べ辛味が強いと言われ「上の方からするのが通！」と聞きますが、実際は、上の方と下の方で差は見られないんです。 「わさび」は上へ上へと育っていく植物ですので下の方が細胞が古く茎や葉のついている上の方が若く新鮮です。言いかえれば上の方が柔らかく、香り、粘りも強く緑色もきれいなため、使い方としては上の方からおろすことがおすすめ！ ただ、1本を何回にも分け少しずつすりおろすような場合には残った部分の風味が落ちる可能性があるので下の方からすりおろしたほうがいいでしょう！ 次に「わさび」のすりおろし方は、「わさび」についている茎を外側から1本1本取り除き、タワシなどで全体の泥をきれいに落とし（もし黒い部分があったら先の尖った物でえくるように取る）よく水洗いした後、目の細かいおろし板でゆっくりと練るように（「の」の字を描くように）おろします。この方法が「わさび」の辛味細胞を最も効率的に壊す、すなわち辛味を引き出すコツと言えます。 また、おろしたわさびの辛味、風味が弱いときはおろした「わさび」をまな板にのせ包丁の背で叩くと粘り、辛味、風味が増します。「わさび」のおろす部分にほんの少々の砂糖をつけてすりおろすと辛味が増すんですよ。 わさびの保存方法 1.「わさび」を水に濡らした布、新聞紙などで包みラップして冷蔵庫（野菜室）へ保管 （注意点：「わさび」が乾かないようにする） 2.コップに水を入れ中に「わさび」を立て冷蔵庫（野菜室）へ保管 （注意点：こまめに毎日水を換えること） などがあり、このような方法で1ヶ月ほどの保存は可能です。 3.このほか、特殊な保存法として「わさび」をそのままラップに包み冷凍庫に入れ、使用時に際しては決して解凍せずに「わさび」を冷凍状態のまますりおろし、残った「わさび」は直ちにラップに包み直し冷凍庫に戻すこと。この方法ですと1年余り鮮度が落ちずに保存可能です。（注意点：忘れて解凍してしまったらアウト！） 4.また、最近よくお勧めする方法は、入手された「わさび」をすべてすりおろし「薄い煎餅状」、または鉛筆より細めの「棒状」にしてラップに包み直ちに冷凍庫にて冷凍保存し、利用時直前に折って解凍する方法です。これは必要な時、必要な分、直ちに使用できる便利かつ長持ちする保存法です。（注意点：余分に解凍し余ったものは再冷凍しても風味、辛味がほとんど皆無になります）
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そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う！わさび屋がつくった生おろしわさび【しその葉入り】
350円
<< 生おろしわさび しその葉入り >>商品内容生おろしわさび しその葉入り 43g賞味期限冷蔵3ヶ月 開封後は辛味が徐々になくなっていきますのでご了承ください。 原材料本わさび 西洋わさび 青しそ なたねサラダ油 環状オリゴ糖 香料 酸味料 着色料（クチナシ、紅麹）同梱について全ての温度帯の商品と同梱が可能です。配送方法・送料ヤマト運輸冷蔵便（全国一律940円）での配送となります。常温品と同梱の場合は、別途200円クール便代金がかかります。■ご不明な点は rakutenclitto.com までお問い合わせください。※すべての商品と同梱が可能です。（カニ類・ミネラルウォーター等メーカー直送品は不可）配送関係クール コールド ドライ
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ムソーの香辛料 粉わさび
262円
商品説明文「ムソーの香辛料 粉わさび」は、マレーシア産の西洋わさび大根を90%使用。辛味成分として、カナダ産のマスタードを5%、着色料として台湾産のクロレラを5%使用しています。増量剤は使用していません。水で練って、寿司・刺身・そばなどの日本料理にお使い下さい。お召し上がり方水で練って、寿司、刺身、そば等の日本料理に。保存方法開封後は密封の上冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。フード > 調味料・油 > スパイス(香辛料)・薬味 > わさび > 発売元 ムソー 内容量：20gサイズ：150*100(mm)JANコード： 4978609107139 原材料西洋わさび大根、マスタード、クロレラ広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66
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生おろしわさび 母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、プレゼント
630円
商品内容生おろしわさび 80g 原材料名わさび（伊豆天城産） 食塩 水飴 香辛料 増粘多糖類 酸味料 クチナシ青色素 ベニバナ黄色素賞味期間180日間 8℃以下で保存してくださいご注意本品は生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。容器内の空気を抜いてキャップをして頂きますと風味が落ちにくく美味しくお召し上がり頂けます。商品写真は本品の本体及び中身と盛りつけ例です。盛りつけに使用している器はこの商品には付属致しません。 同梱について こちらの商品と同梱をご希望される場合は、備考欄に「○○と同梱希望」とご明記ください。配送方法・送料 5000円以上お買上で送料無料！ ヤマト運輸での配送となります 送料は【お支払・送料】の送料料金表をご覧下さい。 ■ご不明な点は wasabi@izu.co.jpまでお問い合わせください。
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【送料無料】金山寺わさび・のりわさびお試しセット！ 【mems1031】
1,050円
【送料無料！】わさびお試しセット！ 270g入×2本パッケージに記載しております。(およそ3ヶ月)10℃以下で保存（冷凍保管可）そのままお召し上がりください。金山寺わさび：小麦・わさび・砂糖・食塩・大豆・酒精・香辛料・調味料（アミノ酸等）のりわさび：のり・水あめ・醤油・わさび・酒かす・砂糖・大根・胡瓜・澱粉・植物性たん白質・寒天・ソルビット・調味料（アミノ酸等）・香辛料・増粘多糖類・香料・保存料（ソルビン酸K）・酸味料・酒精・乳酸Ca・甘味料（ステビア）・着色料（黄4 青1）そのままご飯のおかずや、お酒の肴に。こちらの商品は冷凍商品と同梱可能です。同梱可能な冷凍商品を以下にピックアップしました。あわせてご賞味ください。■送料無料 わさびお試しセット ■
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国産真妻わさび100%使用おろし生わさび（要冷蔵）※クール便只今キャンペーン中!!
450円
通常よく使われている、西洋わさびや粉がらしで辛みをごまかさずに、わさび本来の風味と辛みを大切にしました。おさしみにはもちろん、ドレッシングや市販のタレやマヨネーズにに混ぜたりしてお使いいただくと、お料理の幅がぐーんと広がります。 内容量 80g チューブ入 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 要冷蔵 ※クール便でお届けするため、送料に210円が加算されます。 おさしみに・・マヨネーズやドレッシングに混ぜて、お料理の幅が広がる便利な一品
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【完全無農薬】信州安曇野 生わさび
250円
信州安曇野産の生わさびをお届けします。 品名 生わさび（真妻種） サイズ 1本 約30〜35g 配送 常温 備考 【お取り寄せマップ長野】掲載中
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お茶漬けにはわさびがなくっちゃ！風味も味もそのままわさびです！顆粒だから使いやすい！わさび顆粒（100g） 1117PUP10
315円
わさび顆粒（100g）お茶漬けにはわさびがなくっちゃ！風味も味もそのままわさびです！顆粒だから使いやすい！ ■価格 315円 ■主要原料原産国 西洋わさび・・中国 ■最終加工地 日本 ■生換算量 -- 栄養成分表(100gあたり） エネルギー 133Kcal 蛋白質 7.7g 脂質 0.2g 炭水化物 27.2g ナトリウム 23000mg 食塩相当量 58.4g 商品説明 ■名称 味付け西洋わさび顆粒 ■原材料名 食塩、ぶどう糖、乳糖、西洋わさび、甜茶、澱粉、調味料（アミノ酸等）、香料 ■内容量 100g ■賞味期限 商品出荷より約6ヶ月 ■保存方法 直射日光、及び高温多湿の場所を避けて保存してください。アルミ袋開封後は急速に吸湿するため、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ■製造者 アスザックフーズ株式会社〒382-0041 長野県須坂市米持町293-45お問い合わせ先 フリーダイヤル：0120-817-014 ●マヨネーズ＆しょうゆと混ぜて、巻き寿司の中に塗りこんでもいいみたい！ ←特にマイルドな辛さを楽しみたい方や、お子様にグーかも。 ◆ わさび・梅・タラコの かわりマヨネーズディップ ◆いつもの野菜スティックがオシャレに変身!● 材料マヨネーズ・・適量わさび顆粒・・適量梅フレーク・・適量ADタラコ・・適量1. キュウリ、人参、セロリなどお好みの野菜をスティック状に切ります。2. マヨネーズに、わさび顆粒、梅フレーク、ADタラコ を適量混ぜて お皿に盛ったらビールにピッタリの野菜ディップが出来上がり♪◆わさび顆粒＋マヨネーズを冷や奴にのせてさっぱりと◆ADタラコ＋マヨネーズを焼き鳥にのせて居酒屋風◆ゆで卵にお好みのかわりマヨネーズをかければ立派なサラダに ◆ 野沢菜とわさびのおにぎり ◆ 【材料】 FD野沢菜漬け・・・大さじ2 わさび顆粒・・・・・・小さじ1 【試食しての感想】ツーンとした香りではなく、さわやかなわさびの香りで、お子様にも喜んで頂けそうな味です。野沢菜の歯ごたえがシャキシャキでうれしい！タツボリ一押し！！ 製造メーカーだからできる！工場から直送でお届け！ 食材Shop★素材屋さんの乾燥野菜・果物は自社工場で袋詰め作業をしたのち、 お客様に直接お届けしています。 工場直送だから賞味期限が長く品揃えが豊富。 賞味期間は商品発送から約6ヶ月間です。 中身がわかるように 写真シール付 チャック付アルミ袋入り！ 商品は、光を通しにくいアルミ袋入り！⇒だから退色（色あせ）を防ぎ長期保存が可能です！※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 アルミ袋にはピタッと閉まるチャック付き！⇒だから湿気を防ぎ保存も便利です！！ ※袋サイズ：170×120mm ※加熱しすぎると香りが飛びますのでご注意下さい。
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本物のわさびと、本物のわさびで作ったわさびの漬物送料無料！お取り寄せグルメ★ 創業400年 門前こだわりの本わさびとわさびの漬物 贈答3点セット【年越し特集2008】
3,200円
内容量 本わさび（M)、わさび漬（大）、わさびのり（大） ＊鮫皮はオプションです 原材料・保存方法・賞味期限 各商品ページをご覧下さい 配送方法 冷蔵便 出荷可能日 受注日より3営業日以降 創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 本わさび贈答セット 本物のわさびと、本物のわさびで作ったわさびの漬物。 贅沢なわさびづくしのセットです。 普段から日本人にはなじみの深いわさびですが本物の根わさびや漬物を食べる機会は少ないのが現状です。食通の方もビックリ！！「わさびの門前」の新鮮で美味しい贈答品を、わさび農家産直販売価格でお届け致します。 本わさび（根わさび） 本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。 辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・ 爽やかな後味の余韻・・・。 それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。 本わさびのページへ⇒ わさび漬 厳選した酒粕を調合し、ていねいに練り合わせ、樽でじっくりねかせたものに、本わさびと茎等を和えました。添加物は使用していないので、厭味もなく爽やかで奥深い味。酒粕とのバランス、シャキシャキ感が絶妙です。 わさび漬のページへ⇒ わさびのり これが本物のわさびのりです。 辛さが他のものより少し抑え目なのですが、かめばかむほど海苔の香りとわさびの香りがうまくマッチして、特に子供さん達に大人気です。 ご飯にのせていただけば、最高のおいしさです！ わさびのりのページへ⇒ わさびの贈答用セットには、わさびの小冊子が付いています！ ←贈答用セットには、わさびのおろし方や保存方法、美味しいレシピ等、わさびに関する情報満載の小冊子をお付け致しております。 わさびの門前とは 400年続く、日本一古いわさび農家です。 わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。 その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。 本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。 わさびの花⇒ わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さん わさびは日本の大切な食文化。 特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。 チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。 マスコミの取材 「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。 わさびの門前は、まさに 本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。
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低温製法！本生風味のおろしわさび【送料込】練りわさび 43g【メール便】
500円
原材料名：本わさび、西洋わさび、乳糖、水飴食用なたね油、食塩、醸造酢、香辛料、着色料（紅麹、クチナシ、ウコン）内容量：43g 開封後要冷蔵賞味期限：製造日より8ヶ月【必ずご一読下さい】◎商品は郵便物同様にポストへの投函となります。配送日の指定は出来ません。◎お支払い方法はカード決済、銀行決済、楽天ポイント利用となります。代金引換の場合は通常送料が発生します。◎お届けには発送後4〜10日かかります。◎ご注文者様と配送先が別の場合はご注文を承れませんのでご注意下さい。◎後ほど当店から改めてご注文確認メールをお送りしますのでご覧ください。わさびは、日本料理の薬味としてお寿司、お刺身、お茶漬け、お蕎麦などに使用されてきました。わさびが持つ辛味成分には殺菌効果があるといわれており、生ものと一緒に食べるとよいとされています。本生風味のおろしわさびで、 低温製法で素材の辛みだけでなく甘味やうまみも引き出しました。化学調味料は一切使用しておりません。PH調整剤、安定剤、酸化防止剤も無添加です。便利なチューブ入り。使用後はキャップをしっかりしめて冷蔵庫で保管できます。500円市場の商品について【必ずお読みください】メール便でのお届けとなりますので、下記の制限をつけさせて頂いております。他の商品の同梱ができませんメール便非対応商品と同梱の場合には通常送料を加算させて頂く場合がございます。代金引換決済はご利用できません郵便受けや新聞受け等に投函いたしますので、代金引換はご利用できません。ポイント利用、クレジットカード決済、銀行振込をご利用ください。お届け日・時間指定はできません通常宅配と違いメール便の場合はお届け日と配達時間の指定はできません。全額楽天スーパーポイントでのご利用の場合全額ポイント利用は大歓迎です。全額ポイントを利用して決済する場合は、なるべく銀行振込をお選びください。手数料等は発生いたしません。
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創業400年。頑固なまでに守り抜く伝統の無農薬製法本生わさび！送料無料！本わさび【創業400年 門前こだわりの本わさび】Mサイズ3本セット【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】
3,180円
本わさび Mサイズ（約55g）5〜6人前位 3本保存方法：冷蔵賞味期限：冷蔵で2週間●【あす楽対応】この商品は正午までにご注文いただくと下記エリアにお住まいの方に限り翌日にお届けいたします。【あす楽対応_関東】東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木【あす楽対応_北陸】福井・石川・富山【あす楽対応_甲信越】山梨・長野・新潟【あす楽対応_東海】静岡・愛知・三重・岐阜【あす楽対応_近畿】滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 こだわりの本わさび徳川家康が愛し、門外不出のご法度品になったほどの逸品！ 本物のわさびとは普段私たちが「わさび」だと思っているものは、どんな味でしょう？辛くて舌の先がしびれる。鼻がツーンとする・・・。それだけですか？粉わさびやチューブ入りのわさびの主原料は、育てやすく値段も安いワサビダイコンという、わさびとはまったく関係のない野菜なのです。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香りも本わさびとはまったく別物です！本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・爽やかな後味の余韻・・・。それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。中国産や八百屋さんの片隅にある生わさびでは到底太刀打ちできないでしょう。ましてや粉わさびやチューブ入りのわさびでは、まるで別の食べ物だと言っても過言ではないと思います。わさびの門前とは400年続く、日本一古いわさび農家です。わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。わさびの花⇒わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さんわさびは日本の大切な食文化。特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。マスコミの取材「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。わさびの門前は、まさに本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。本わさびの美味しい食べ方本わさびをお刺身で食べる場合は細かくおろすことがコツ！鮫皮のおろし器が最適です。わさびはお醤油で溶くと辛さと香りが半減します。お刺身を食べる時はぜひ、お刺身の上に直接わさびをのせて、下にお醤油をつけて召し上がってください。本わさびのスッキリした香りと切れ味のよい辛みがお楽しみいただけます。赤身のお刺身には多め、白身は少なめに、というのもポイントです。一方蕎麦の薬味として使う場合は、鮫皮おろしだと粘りが出てつゆに溶けにくくなるため、普通のおろし金でおろしたものが向いています。 美味しい本わさびの特長★外観が新鮮で緑が鮮やかなもの★しっかり時間を掛けて栽培されているもの （本わさびは芽のあとにとぎれとぎれのらせん状のあとが残ります。それが多いものは時間をかけて栽培された証拠です）その分、旨味、辛み、風味が蓄積されています。門前のわさびは品質の確かな本わさびのみを使用し、約1年半という時間をかけて、手をかけて栽培しています。本わさびの効能抗ガン作用 ペルオキシダーゼという酵素が体内の異物の解毒を促進します血栓予防作用血液がサラサラになり動脈硬化を防ぎます。わさび漬は更に効果がアップ！強力殺菌作用食中毒やカビの予防、強力な殺菌効果があります。骨増強作用骨量増進作用があり、骨粗しょう症に有効と期待されています。下痢止め作用蝶の粘膜での塩素イオン分泌を抑制する為、下痢止め作用があります。抗虫作用魚介類などに寄生する線虫に対してその活動を止める効果があります。食欲増進作用食欲を増進させるだけでなく、消化吸収も促進します。＊これらの効能を得る為には、わさび漬なら毎日20gでOK! わさび漬のページへ本わさびの保存方法本わさびは野菜です！新鮮なほど美味しく召し上がっていただけます。しかし、保存方法を守れば、1ヶ月は十分に持ちます。1本の本わさびを1回で使い切ってしまうことは少ないので保存方法を守って保存してください。 基本は密封状態で冷蔵です。●本わさびを使い終わったら水気を切り、ラップでくるみ密封状態にして野菜室に入れ保存してください。●たくさんの場合はお届けした発泡スチロールにいれたまま保存してください。ビニール袋での保存は水分が集まりやすく、その部分に茎などが触れると、痛むのが早くなります。＊ご注意＊ 風味や辛味はおちますがすりおろしてからの冷凍保存も可能です。 本わさびの辛味は表面の緑の部分に一番含まれていますので、くれぐれもわさびの皮は、むかずにそのままおろしてください。 わさびの皮が黒ずんで来た場合は、黒い部分をなるべく薄く削ってお使い下さい。
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創業400年の門前おすすめ！キレイが長持ち細根付き本生わさび送料無料！細根付本わさび【創業400年 門前こだわりの本わさび】LLサイズ3本セット
4,680円
細根付本わさび LLサイズ（約90g）7〜8人前位 3本●【あす楽対応】この商品は正午までにご注文いただくと下記エリアにお住まいの方に限り翌日にお届けいたします。【あす楽対応_関東】東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木【あす楽対応_北陸】福井・石川・富山【あす楽対応_甲信越】山梨・長野・新潟【あす楽対応_東海】静岡・愛知・三重・岐阜【あす楽対応_近畿】滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前きれいに長持ち 細根付本わさび細根がついているので、新鮮できれいなまま、倍以上日持ちして経済的！ 本物のわさびとは普段私たちが「わさび」だと思っているものは、どんな味でしょう？辛くて舌の先がしびれる。鼻がツーンとする・・・。それだけですか？粉わさびやチューブ入りのわさびの主原料は、育てやすく値段も安いワサビダイコンという、わさびとはまったく関係のない野菜なのです。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香りも本わさびとはまったく別物です！本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・爽やかな後味の余韻・・・。それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。中国産や八百屋さんの片隅にある生わさびでは到底太刀打ちできないでしょう。ましてや粉わさびやチューブ入りのわさびでは、まるで別の食べ物だと言っても過言ではないと思います。なぜ 細根付なの？ わさびは根を切り落とした部分が傷んできます。 「わさびを一番日持ちさせるにはどうしたらいいですか？」の質問をヒントに、わさび農家だからできる方法で新鮮なまま最後まで使い切っていただけるように工夫した商品です。 本わさびをお使いになる時、包丁の背で細根の部分を少し取るだけ。今までの本わさびの倍以上表面が綺麗なまま保存でき、新鮮なまま召し上がっていただけます。 ＊まったくの無農薬栽培の為、まれに虫等が細根の間に入ってることがありますが、ご了承下さい。 わさびの門前とは400年続く、日本一古いわさび農家です。わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。わさびの花⇒わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さんわさびは日本の大切な食文化。特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。マスコミの取材「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。わさびの門前は、まさに本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。▼▼ お客様の声はこちら ▼▼本わさびの美味しい食べ方本わさびをお刺身で食べる場合は細かくおろすことがコツ！鮫皮のおろし器が最適です。わさびはお醤油で溶くと辛さと香りが半減します。お刺身を食べる時はぜひ、お刺身の上に直接わさびをのせて、下にお醤油をつけて召し上がってください。本わさびのスッキリした香りと切れ味のよい辛みがお楽しみいただけます。赤身のお刺身には多め、白身は少なめに、というのもポイントです。一方蕎麦の薬味として使う場合は、鮫皮おろしだと粘りが出てつゆに溶けにくくなるため、普通のおろし金でおろしたものが向いています。 本わさびの効能抗ガン作用 ペルオキシダーゼという酵素が体内の異物の解毒を促進します血栓予防作用血液がサラサラになり動脈硬化を防ぎます。わさび漬は更に効果がアップ！強力殺菌作用食中毒やカビの予防、強力な殺菌効果があります。骨増強作用骨量増進作用があり、骨粗しょう症に有効と期待されています。下痢止め作用蝶の粘膜での塩素イオン分泌を抑制する為、下痢止め作用があります。抗虫作用魚介類などに寄生する線虫に対してその活動を止める効果があります。食欲増進作用食欲を増進させるだけでなく、消化吸収も促進します。＊これらの効能を得る為には、わさび漬なら毎日20gでOK! わさび漬のページへ本わさびの保存方法本わさびは野菜です！新鮮なほど美味しく召し上がっていただけます。しかし、保存方法を守れば、1ヶ月は十分に持ちます。1本の本わさびを1回で使い切ってしまうことは少ないので保存方法を守って保存してください。 基本は密封状態で冷蔵です。●本わさびを使い終わったら水気を切り、ラップでくるみ密封状態にして野菜室に入れ保存してください。●たくさんの場合はお届けした発泡スチロールにいれたまま保存してください。ビニール袋での保存は水分が集まりやすく、その部分に茎などが触れると、痛むのが早くなります。＊ご注意＊ 風味や辛味はおちますがすりおろしてからの冷凍保存も可能です。 本わさびの辛味は表面の緑の部分に一番含まれていますので、くれぐれもわさびの皮は、むかずにそのままおろしてください。 わさびの皮が黒ずんで来た場合は、黒い部分をなるべく薄く削ってお使い下さい。▲このページのTOPへ戻る
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おろしわさび（43g）
495円
低温製法にで調整剤、安定剤、酸化防止剤を使用せずにつくりました。 【商品名】おろしわさび（43g） 【製造者】安保商会 【製造地】青森県八戸市 【原材料】本わさび、西洋わさび、乳糖、水飴、食用なたね油、食塩、醸造酢、香辛料、着色料（紅麹、クチナシ、ウコン）
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一味唐からし 15g
128円
商品特徴辛味、色つやともに優良な唐辛子を使用しています。ピリッとした辛味が特徴です。原材料赤唐辛子発売元：S&B食品
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モノドン生おろしわさび 40g国産本わさび使用（西洋わさび不使用）
409円
多くの商品は、西洋わさびなどのミックスで低価格で販売されていまが、本商品は、静岡県産本わさび100％使用しています。オーガニック菜種油使用。非遺伝子組換え大豆（食物繊維）使用。非遺伝子組換え水飴（国内産澱粉）使用。赤穂の天塩使用。天然着色料無使用。40g
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■S&B おろし生わさび310g (業務用チューブ)
588円
・西洋わさびを主体に本わさびを加え、わさびの風味と辛味が効いた商品です。 ・無着色仕様です。 原材料 西洋わさび、乳糖、コーン油、食塩、本わさび、ソルビット、セルロース、環状オリゴ糖、香料、酸味料、増粘剤（キサンタン）
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