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「このわた」甘口200g樽入り芳醇な潮の香り豊かな逸品！
2,940円
お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。※日時指定はご注文ステップ最終ページで！ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします（最短ご注文日翌営業日の当店発送です） 商品について ■内容量200g ■原材料瀬戸内海産ナマコの内臓、塩 ■賞味期限冷凍保存：3ヶ月（再冷凍可）、冷蔵保存：7日※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多いので当店でご案内している「当店お買上げ後賞味期限」内でも出来る限りお早くお召し上がりいただけます様お勧め申し上げます。■配送温度帯単品及び冷凍品と同梱の場合冷凍。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございます 同梱にオススメ！三栄の人気商品♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ イクラ醤油漬 極上シラス干し 梅水晶 明太子「あごおとし」 こちらの商品と一緒なら 送料無料！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 天使の海老 ひものセット
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佐渡磯で獲れた極上佐渡産天然なまこ朱鷺の舞う島より活きたままお届け！通に人気♪佐渡産天然活赤なまこ
1,500円
佐渡産天然活赤なまこ ◇内容量◇500g前後・2〜4尾 ◇賞味期限： 冷蔵庫で3日 ◇お召し上り方◇ 酢の物・和え物などに。 ◇配送方法◇ヤマト運輸 ★ギフトにどうぞお中元/お歳暮/お祝い/父の日/ 母の日/敬老の日/お見舞い/内祝[産直新潟県] ■佐渡産天然なまこの切り方■ なまこの中でも一番上等、一番美味しいとされる 赤なまこのみをお届けしております。 真ん中から縦に切りましょう。 右下のは海鼠腸です。 きれいに掃除して一緒に酢の物にどうぞ。 2つに切ったら口の部分を切り落とします。 反対側のお尻の部分も切り落とします。 残りの部分をお好みでスライスしたらもうOK！ 大根おろしと一緒に酢の物にして。 味噌をちょっと隠し味に入れるとより美味しいです。 細かく切ったねぎを散らしてもいいですね。
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赤なまこ酢
420円
能登の厳選された赤なまこをさっぱりと柚子風味の三杯酢で仕上げました。コリコリッとした食感が特徴です。低カロリーでおつまみにも、酒の肴にもピッタリです！美容と健康にもおすすめの人気商品です！内容量：120g 賞味期限：冷蔵10日 冷凍3ヶ月(開封後はお早めにお召上がり下さい。
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青なまこ酢
315円
能登の厳選された青なまこをさっぱりと柚子風味の三杯酢で仕上げました。コリコリッとした食感が特徴です。低カロリーでおつまみにも、酒の肴にもピッタリです！美容と健康にもおすすめの人気商品です！内容量：120g 賞味期限：冷蔵10日 冷凍3ヶ月(開封後はお早めにお召上がり下さい。）
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漁師が素潜りで1匹1匹優しく手取りしました新鮮☆活青ナマコ 500g(3〜5匹入り)【otakara5】
840円
送料1回分でお得にしませんか？ ○お届け商品内容 ○素潜り手取り活青ナマコ 500g（3〜5匹入り） ○賞味期限 冷蔵庫などで保管して下さい。 発送日をいれて3日以内にお召し 上がりください。 ○発送方法 ヤマト宅急便【クール便】 ※普通・冷凍商品と同梱はできません。 ○送料について ※この商品は送料が別途必要です。※送料無料の商品と同梱出来ます。 ○お召し上がり方法 なまこの両端を切り、腹を切り開いて内臓を取り除き、水でよく洗います。その後、厚さ3mm程度に薄く切り、ポン酢、きざみねぎなどでいただきます。 ○同梱について 同梱がございましたら必ずコメント欄に同梱ありとご記入下さい 同梱にこのようなものはいかがですか?岩牡蠣、サザエ、アワビ、極細もずく、真鯛、カワハギ、ウマヅラ、白いか（赤イカ）、マアジ、豆アジ、トビウオ、グレ、イサキ、チヌ、上海カニ、ヒラメ、カレイ、スズキ、ソイ、アイナメ、アコウ、タチウオ、ヒラマサ、カマス、ナマコ、松葉カニ、その他その時期の舞鶴の旬を取り扱っております下記の【その他の商品を見る】でご確認下さい（時期により取り扱っていない商材がございます） その他の商品を見る
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朝とれ！新鮮！山陰浜坂港の「赤なまこ(生)」1袋（3個入り）※大小混ざり
2,100円
【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】◎この商品のお届け日は、ご注文日の翌日とさせていただきます。◎商品の性質上、入荷する日としない日があり、入荷のなかった商品については入荷次第の発送となります。また、価格にも変動がございますので、 なるべく2日以上先のお届け日指定はご遠慮いただきますようお願い致します。◎何品かご注文頂いた商品の中に入荷のなかった商品があった場合はご相談させていただきたいので常に連絡の取れる電話番号をご記入下さい。◎午後14時までにご注文いただければ当日発送ができますのでよろしくお願いします。 商品内容 浜坂産 赤ナマコ（生）1袋（3個入り）※大小混ざり 賞味期限 冷蔵保存で2日 人数の目安 約3-4人前 お召し上がり方 酢の物、ポン酢漬け 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 送料本州・四国・九州 → 950円（税込） 【1個口につき】※北海道、離島は1680円、沖縄県は1790円です。1配送先につき、商品代金が15,750円（税込）以上お買い上げで1個口分の送料が無料!! 但し、北海道、離島は別途730円、沖縄は840円別途送料がかかります。例．商品代金31,500円（税込）以上で2個口分・ 商品代金47,250円（税込）以上のお買い上げで3個口分の送料が無料!!◆送料無料の商品について 送料無料の商品については北海道、離島は別途730円、沖縄は840円別途送料がかかります。
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金ん子（乾燥なまこ）
4,410円
≪ご注意≫特にサイズの選別を行っておりませんので大きさにばらつきがございます。予めご了承下さい。尚、大きさ等でのご返品は致しかねます。当店の金ん子（乾燥なまこ）が新聞・テレビで紹介されました！大釜に入れて水から炊いた能登産のなまこを10日ほど天日干しし、再び煮た後さらに天日干しをしたものです。おいしく召し上がるには5〜6日掛けて根気よく戻すのがコツです。「海の朝鮮人参」と呼ばれるほど栄養価が高く、美容と健康に最適です！上手に戻した金ん子はやわらかさも風味も格別です！是非一度トライしてみては！内容量：100g 賞味期限：常温保存1年（出来るだけ冷暗所で保存して下さい）
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くちこ「通称バチコ」ナマコの卵巣を天日で干した最高級海産珍味！
2,625円
お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。※日時指定はご注文ステップ最終ページで！ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします（最短ご注文日翌営業日の当店発送です） 商品について ■内容量1枚（約20g） ■原材料ナマコの卵巣（瀬戸内海産） ■賞味期限冷凍保存：1年、冷蔵保存：3ヶ月※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多いので当店でご案内している「当店お買上げ後賞味期限」内でも出来る限りお早くお召し上がりいただけます様お勧め申し上げます。■配送温度帯単品及び冷蔵品と同梱の場合冷蔵。冷凍商品と同梱の場合冷凍梱包となることもございます 同梱にオススメ！三栄の人気商品♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ イクラ醤油漬 極上シラス干し 梅水晶 明太子「あごおとし」 こちらの商品と一緒なら 送料無料！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 天使の海老 ひものセット
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《いるかのすまし》
1,155円
[内容量：88g]「バンドウいるか」「ツバメいるか」の背びれと尾びれから造られる「いるかのすまし」は、一頭からとれる量もわずかです。｢蒲原のチューインガム｣とも呼ばれ地元 由比・蒲原でのみつくられる珍味です。「酒の肴は、すましに限る！」 根強いファンも多い商品です。口にしてみよう！と言う勇気のある方、いらっしゃいますか？
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【佐渡】こだわりの魚屋さんが作った超絶品赤ナマコの酢の物
850円
内 容 赤ナマコ酢の物 250グラム 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷凍されておりますので、自然解凍か、流水で解かしておめしあがりください 原材料 赤ナマコ 米酢 醤油 酒 商品説明 解凍後は、3日以内におめしあがりください。薬味に、ゆずを加えても、美味です。合成保存料、着色料
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【送料無料】このわた（海鼠腸）80g 【高級珍味】【減塩】【gsdweekend10up】
2,500円
【送料無料】このわた（海鼠腸）80g 瀬戸内産のナマコの塩辛。減塩なので身体にも優しい一品です。内容量80g産地瀬戸内海お召し上がり目安冷蔵庫にて、自然解凍賞味期限保存方法-18℃以下で保存してください原材料名瀬戸内海産ナマコ、食塩注意解凍後は要冷蔵で、10日以内に お召し上がりください■■注意■■こちらの商品は送料無料となっておりますが、北海道・沖縄のお客様は誠に申し訳ございませんが、420円送料を加算させて頂きます。（当店からの確認メールにて、金額を訂正させて頂きます）他の商品と組み合わせて、5，250円以上お買い上げの場合は、上記の金額はかからず、送料無料になります。【検索ワード】このわた 海鼠腸 コノワタ ナマコ なまこ 海鼠 瀬戸内海 瀬戸内 自社製造 手作り 珍味 高級 酒 つまみ ちんみ 減塩 酒 母の日 父の日 御中元 お歳暮 贈答 ギフト瀬戸内海産の厳選されたナマコから取れる腸の塩辛です。取れたてのナマコを、自社工場で一つ一つ、丁寧に手作業で仕上げているのは、食べてくれる人への感謝の気持ち。保存料、着色料など余計なものは一切加えず塩分濃度を3％に抑えたのは身体への思いやり。日本三大珍味の一つ、召し上がってみてはいかがですか？#lp{width:800px;margin:0 auto;font-size:12px;line-height:18px;}#lp *{margin:0px;padding:0px;}#lp .bg03{height:80px;background-image:url(http://www.rakuten.ne.jp/gold/shokusaikaikoku/lp/reito/reito-img-03_bg.jpg);}#lp .bg03 p{float:right;margin-right:10px;margin-top:10px;}#lp .order{float:right;margin-right:10px;margin-top:10px;height:70px;}
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ポン酢なまこ（1kg入り）
3,990円
内 容1kg入り流通温度冷凍保存方法-18℃以下で保存して下さい。原材料活なまこ（瀬戸内産）、醤油、食酢、ポン酢、砂糖、味醂、清酒、かつお出汁、醗酵調味料、調味料（アミノ酸等）、（小麦、大豆由来の原材料を含む）
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このわた
900円
名 称：このわた原材料名：このわた、塩、アミノ酸、焼ミョウバン内 容 量：30g賞味期限：製造年月日より12ヵ月保存方法：要冷凍（−18℃以下）開封前は冷凍で、開封後は密封し冷蔵庫で保管して下さい。
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能登産 このわた 80g
3,675円
【お取り寄せマップ 石川】商品内容能登産 このわた 80g賞味期間冷蔵で出荷日より10日長期保存は冷凍保存方法要冷蔵。10℃以下で保存食べ方そのままご飯に!うずらの卵を落とし酒の肴に!熱燗を注いでこのわた酒に!配送方法クロネコヤマトクール冷凍便
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貝柱数の子うに和え
1,418円
貝柱数の子うに和え うにを沢山使って風味を奏でる、和え物です。わさびが入ってピリッとした味付です。内容量500g原材料イタヤ貝(中国産)、数の子、酒粕、うに、わさび茎味 付うに味賞味期限冷凍-18℃で6ヶ月未開封の場合備 考業務用お惣菜 はこちらへいかうに はこちらへ漁火さしみいか はこちらへ お買い上げ合計金額8,000円（税抜き）以上で送料無料※ ただし個別送料のもの、総量15kg以上のものは除きます。※ 沖縄・一部離島につきましては送料無料の商品でも800円程の送料をお願いしています。わさびのピリッとした刺激、濃厚なうにの味貝柱数の子うに和え
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「くちこ」は、なまこの卵巣を干したものです。1枚のくちこに対して数十キロのなまこを要し「このわた」よりもさらに少量しか採れない稀少な珍味です。くちこ（干くちこ）
5,500円
■商品内容 くちこ（干くちこ）約18g（袋込み）、くちこ約12cm×12cm ■賞味期限 冷蔵で10日・冷凍で1年開封後はお早めにお召し上がりください。 ■お届け日 ※お届け日指定可（ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。） ※指定日のない場合は、ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ！ ■関連商品 ●くちこ（干しくちこ）●このわた くちこ（干しくちこ）海鼠（なまこ）の卵巣を塩漬けにして干した珍味中の珍味！凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 「くちこ（口子）」は歴史は古く、「平城宮趾出土木簡墨書」にその名が記されており、奈良時代より能登の特産物として知られております。 「くちこ」は、なまこの卵巣を塩漬けにして干したもの。1枚のくちこを作るのに必要ななまこの量は数十キロとも言われ、稀少な珍味とされています。食通の間でも称賛されている珍味の中の珍味。また、1つ1つ熟練した職人によって丁寧に作られています。 貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味です。 凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 【干しくちこ】 干口子（ほしくちこ）とは、海鼠（なまこ）の卵巣を干したものです。生のものは生口子といいます。干口子一枚には生口子が一合、約五十匹分の海鼠が使われています。 冬の七尾湾でとれた良質の海鼠の卵巣を使い、漁師が陰干しをして作ります。食通の間では能登を代表する珍味とし珍重されております。 炭火で軽く炙って酒肴としてお召し上がりくださいませ。 みりんを塗って軽く焼くのもまた格別です。 小さく切って、すま汁にはなしてもおつなものです。【なまこ】 なまこはコラーゲンやコンドロイチンを多く含み、栄養価が高く、しかも低カロリー。 コラーゲンは皆さんもご存知の通り、肌・美容面でとても良く、中国では今とても人気。 コンドロイチンはギリシャ語で軟骨という意味。コンドロイチンは骨の組織に良いので、ひざの痛みや関節痛を和らげるといわれています。 また、ナマコの身はアルカリ性のため消化がよく、肝臓の働きを強化するので、お酒を中和する役目があるので、酒の肴にぴったり！ナマコで美容・健康UP！ 【このわた】 なまこの腸を塩漬けにしたもので、越前のうに・長崎のからすみと並ぶ日本三大珍味の一つです。 なまこの内臓を水洗いし、塩漬けして熟成させて塩辛にしてあります。 この辺りでは小料理屋さんなどでちょっとだけ小鉢に入れて出されたりします。 のとコムスタッフがくちこを製造している土倉商店さんへ取材に行きました。 なまこの腸を塩辛にした「このわた」よりも、さらに少量しかとれない、稀少な珍味とされています。 ▲これがくちこの材料、なまこの卵巣の塩漬けです。色鮮やかでとっても美しい。もちろん添加物は一切入ってません。 ▲卵巣を手際よく麻紐にかけていきます。湿度が高い日に行うと、くちこが全て紐から落ちてしまうんだそうです。ほどほどの天気の日に行うんだそうです。 ▲この三角形にするの難しいそうです。熟練した職人だからこその技です。ポイントは、紐にかける前によく水切りする事。水分を含みすぎていると、紐から落ちてしまうそうです。一枚一枚心をこめて丹念に作っていきます。 ▲掛けた姿が三味線のバチの形に似ていることからバチコとも呼ばれます。 ▲あっという間に麻紐いっぱいにくちこが並びました。くちこのカーテン、お見事！ ▲土倉商店さんは、漁港の目の前。新鮮ななまこはすぐに土倉商店さんへ運ばれます。
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日本三大珍味の一つお酒のおつまみにどうぞこのわた(2個セット)
7,350円
価格そのまま増量決定！！ 森川仁右ヱ門商店さんの 「このわた（2個セット）」 日本三大珍味のひとつ 【お知らせ】 ・お値段据え置きで約135％増量!! ・容量が60gから80gに変更して販売再開です。 お酒のおつまみとして最高です。あつあつのご飯にのせて食べて下さい。 ・まな板の上で軽くたたき切り、小さな器に入れて召し上がって下さい。 ・うずらのたまご等と和えてもおいしくいです。 約20キロのナマコから、せいぜい牛乳ビン一本程度の腸しか採れません。 ※保存方法について 長期保存をされる場合は、冷凍庫へと入れて下さい 商品の概要情報 ・商品名 このわた（2個セット） ・生産 森川仁右ヱ門商店 ・税込価格 7,350円（税抜き価格 7,000円） ・重さ 2本入りでおよそ160g ・原材料 ナマコの腸（このわた）、塩 ・商品情報 内容量はおよそ80g×2本です。（他のものと匂いがうつらないようにして冷蔵庫での保存をおすすめします。）冷蔵便、われもの扱いでお送り致します。材料はナマコの腸です。到着後できるだけ早めに召し上がりください。 ・賞味期限 10日ほど（冷蔵庫）、およそ2ヶ月（冷凍庫） ・その他の類似商品 このわた 価格3,675円(税込) このわた2本セット 価格7,350円(税込) 日本三大珍味のひとつ。絶品このわた飯で味わう誰にも真似が出来ない潮の香り。 ナマコの腸の塩辛である[このわた]はウニ、カラスミと並ぶ日本三大珍味のひとつ。 琥珀のように黄金色に光る[このわた]を箸ですくいあげ、あるいはハサミで食べやすく切りながら口中へ運ぶ。 冬の海が、日本海が、能登の香がゆっくりと広がる。 潮の香りのなかにほのかな甘み、旨み、さまざまな味わいが何層にも重なる。 [このわた]の香りがまだ口中に残っているうちに酒を一杯。 酒の友としてこれ以上の相性はない。 これこそ酒の親友だ。 「手の甲にのせてダラリと流れるようでは駄目。 ねっとり盛り上がっているものがいい。 能登の冬のナマコだから、塩加減に自信があるから、[このわた］としてこれ以上のものは難しいと俺は思っている」。 （写真：石川県北端の能登地方。森川さんの自宅前は澄んだ海） 一匹のナマコから一本の腸。 材料は11月中旬から3月の能登ナマコの腸。 ナマコ一匹に体長より少し長い程度の細い腸が一本。 約20キロのナマコから、せいぜい牛乳ビン一本程度の腸しか採れない。 「塩加減はだいたい決まっている。けれど7パーセントでいいか悪いか、本当いうとわからない。保存や発酵の具合によって変わる。 それが発酵食品の難しいところ」。腸と塩だけで香気と旨みを出すためには、すべての工程において数値を超えた技が必要だ。 中居独特の箸かけ作り。 能登穴水、中居の[このわた]は加賀藩の献上品だった。 今も製法は基本的に加賀藩時代と同じ。 塩分を抑えるようになったことぐらいだという。 ナマコから取り出した腸を指先でしごいて掃除し、海水で洗った後、太い杉箸で挟みながら取り残した腸の異物をさらに押し出す。 これが中居の箸かけ作り。 掃除はていねいに、けれどもあまり時間をかけすぎれば手の温もりで鮮度が損なわれる。 単純だがコツと勘の必要な作業だ。 誰にも真似が出来ない[このわた]。 さらに水洗いした後いよいよ塩をするが、秤(はかり)を使うことはまずない。 目で見て、手で確かめて塩を混ぜ合わせる。だから誰も森川さんの味を真似ることはできない。 かつては冬だけしか味わえなかったが、今では冷凍保存により、もっとも旨い発酵具合の[このわた]を楽しむことができる。 「あれこれ手を加えず、そのまま素直に味わってほしい。酒もいいが、炊きたての飯にのせると旨い。どんなに口がまずい時でも、このわた飯なら旨い」。 一度は食べたい、このわた飯、森川さんの[このわた]飯なら旨いに決まっている。
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最高級の地の赤なまこ♪味わい深さがじいんと染みます！超コリコリ！鮮度が命の越前産・赤ナマコ 年越し特集
2,866円
[産直福井県] 越前産 赤なまこ（200g） 青なまこと比べると、旨み・歯ごたえが増します。 ★12月以降水揚げあり次第発送します。 要冷蔵 5日間 配送日ご希望の場合専用欄が 御座いますのでご記入下さい。 専用カップに入れて クール冷蔵便にてお届け。 ヤマト運輸 佐川急便 そのままお召し上がり下さい。 ネギ、もみじオロシ、とうがらしなどを添えて頂くと より一層美味しく頂けます。 詳しいご利用案内はコチラから まとめ買いの場合送料は、システム上 個数分の送料が表示されてしまいますが、 下記での説明通り1つ分・もしくは他の商品と 同梱として処理させていただきます。 ご確認ヨロシクお願い申し上げます。 超コリコリ！鮮度が命の「越前産ナマコ」 食感が驚くほど違います！ 実店舗でこのシーズンになるとメチャクチャ人気の定番商品♪ 「何じゃこりゃ！！」 と他府県からお越しの本店滝の川のお客様は言います。 何に驚いたかと言いますと、 その歯ごたえ感です。 鮮度が良いほど、歯ごたえも良い！！ かといって、歯切れが悪い訳ではありません。 しっかりとした食感から生まれる旨みの絶品(^o^)／ ぐにゃぐにゃした「ナマコ」ほど旨くないものはありません。 鮮度が落ちると臭くなるし、もう最低です(-_-;) 鮮度が命！！！ 越前産だけあって、鮮度は保証付き！！ だって目の前の海でとれるんですよ！ 食べてみるとすぐに鮮度はわかります。 しっかりとした歯ごたえと臭いです。 都会の方の中には、 こんな鮮度の高い「ナマコ」を食べたことがないのでは？ 食べてみる価値ありの絶品「越前産ナマコ」。 超コリコリです。 しかも、本店滝の川特製「ナマコ専用自家製酢」が また旨みを倍増させます。 いや3倍にも4倍にも旨くさせてくれます。 知る人ぞ知る!!京都の銘作「花菱」のりんご酢をベースに 天然素材のマル秘食材を加味していますので、 うまくない訳がありません。 是非、一度トライ下さい♪
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高級珍味！お酒の肴に最適♪瀬戸内海産このわた70g瓶【1117PUP10】
1,260円
瀬戸内海産なまこの内蔵「このわた」の塩漬け。日本酒によく合う、高級珍味です。70g瀬戸内海（広島・山口）産このわた、食塩、ミョウバン製造日より1年、解凍後30日要冷凍（−18℃以下）、解凍後、要冷蔵ヤマト運輸（冷凍便）一度解凍された後は、お早目にお召し上がりください。日本三大珍味！「ウニ」「カラスミ」と並び、日本三大珍味の「このわた」。ナマコ自体はっきりと好き嫌いのわかれる食べ物。そのナマコの内臓が「このわた」。お酒好きにはたまらない一品です。■お召し上がり方そのままでもおいしい「このわた」ですが、オススメの食べ方は、クラッカーにクリームチーズを一塗りし、このわたをのせて食べるとおいしいですよ♪
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高級珍味！お酒の肴に最適♪瀬戸内海産このわた70g瓶3本セット
3,610円
瀬戸内海産なまこの内蔵「このわた」の塩漬け。日本酒によく合う、高級珍味です。70g×3本瀬戸内海（広島・山口）産このわた、食塩、ミョウバン製造日より1年、解凍後30日要冷凍（−18℃以下）、解凍後、要冷蔵ヤマト運輸（冷凍便）一度解凍された後は、お早目にお召し上がりください。日本三大珍味！「ウニ」「カラスミ」と並び、日本三大珍味の「このわた」。ナマコ自体はっきりと好き嫌いのわかれる食べ物。そのナマコの内臓が「このわた」。お酒好きにはたまらない一品です。■お召し上がり方そのままでもおいしい「このわた」ですが、オススメの食べ方は、クラッカーにクリームチーズを一塗りし、このわたをのせて食べるとおいしいですよ♪
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